Endogone lactiflua
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Endogone lactiflua. Pequeña trufa zigomiceta. Las esporas son muy grandes y se pueden ver a simple vista. Es comestible pero solo se usa para alimentación animal.
Sumario
Nombres Populares
Endogone lechoso
Características
Carpóforo
Pequeño de 0,5 a 1 cm de diámetro, subgloboso o tuberiforme con los ángulos agudos y restos de cordones miceliales en la base. Superficie irregular, al principio algodonosa, de color blanquecino con manchas amarillas y totalidades rosas al envejecer. Zigocarpos subglobosos o tuberiformes-gibosos, 0,5-1 cm, a veces con la base aguzada, con un haz pequeño de cordones miceliares; de color blanquecino con pequeñas manchas amarillas, que se vuelven ocres.
Peridio
Delgado, no separable que se desvanece en los ejemplares maduros dejando ver con la ayuda de la lupa los zigosporangios esféricos, no separable, delgado, ausente en los ejemplares maduros, entonces los zigosporangios son evidentes con la ayuda de la lente, apreciándose en forma de pequeñas esferas. Superficie inicialmente de aspecto algodonosa, blanquecina, después más liso y amarillo-ocráceo.
Gleba
Formada por un aglomerado de pequeños gránulos, de color ocre-asalmonado que al cortarla normalmente segrega un abundante látex blanquecino, ocre-naranja, de aspecto granuloso, al corte segrega un látex aunque no siempre); de estructura uniforme con fragmentos de areola blanquecinos, en ocasiones con una pequeña subgleba.
Hábitat
Hipogea a poca profundidad. Micorriza preferentemente con pino silvestre, bajo humus y musgo. Suelos ácidos y arenosos.
Temporada
Finales de invierno y primavera. Solitaria o gregaria. Frecuente, pero difícil de localizar.
Usos
Sus mayores consumidores son los animales fundamentalmente los conejos.
Fuentes
https://www.natruffling.org/enla.htm
https://www.avelinosetas.info/identificacion/endogone-lactiflua.html
