Pargo gris
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Pargo gris. Los nombres comunes de este espécimen marino incluyen calificativos en casi todos los idiomas. Los más empleados son pargo gris, gris de seda, pargo de mangle, pargo mango, pargo negro, abogado, seda, pargo mulato y pargo. Se trata de un pez muy popular entre los aficionados a la pesca.
Sumario
Morfología
Esta especie fue descrita por Linnaeus en 1758. Los pargos grises en sus edades primarias muestran una franja oscura desde el hocico a través del ojo y una banda azul menos visible en la mejilla, debajo del ojo; a los lados se aprecian estrechas barras pálidas en el cuerpo.
Las aletas son de color rojizo-anaranjado con bordes oscuros. Generalmente tienen un cuerpo relativamente delgado, boca grande, y un hocico puntiagudo.
El perfil dorsal de la cabeza es ligeramente cóncavo. El cuerpo y las aletas de los pargos grises son de color gris a verde con un tinte rojizo según las características del medio en que viven.
La aleta anal es redondeada y corta, siendo las aletas impares más oscuras que las aletas pares, a menudo con bordes de color amarillo o blanco, las aletas pectorales son incoloras. La aleta dorsal posee 10 espinas y de 13 a 14 radios blandos, la aleta anal posee 3 espinas y de 7 a 8 radios blandos.
A los lados del cuerpo son características las filas de pequeños puntos rojizos que tienden a manchas de color naranja en la adultez. La mandíbula superior contiene cuatro dientes caninos fuertes.
El pargo gris es de talla pequeña, raramente supera los 45 cm. de largo, y su peso corporal no rebasa los 5Kg. Pero algunos ejemplares logran los 89 cm. y pueden pesar hasta 18 Kg.
Hábitat
Viven en aguas costeras, así como en alta mar en zonas poco profundas, pero se han capturado algunos ejemplares a profundidades de 180 m. Las grandes agregaciones de este pargo se observan con frecuencia entre los arrecifes de coral, zonas rocosas, estuarios y manglares.
A temprana edad viven cerca de la costa en áreas tales como los lechos de pastos marinos y manglares. Tanto los adultos como los juveniles se han encontrado en lagos de agua dulce y ríos.
Distribución Geográfica
El pargo gris se encuentra en el oeste del Océano Atlántico desde Massachussets a las Bermudas, hacia el sur hasta Brasil, incluyendo Bermuda, Bahamas, Antillas, Golfo de México y Mar Caribe.
Alimentación
Los pargo grises son depredadores oportunistas de hábitos nocturnos. Las larvas se alimentan de zooplancton como los copépodos y anfípodos. Cuando alcanzan la adultez se alimentan de peces pequeños, camarones, cangrejos, gasterópodos y cefalópodos.
Reproducción
La madurez sexual la alcanzan después de aproximadamente 2 años de edad.
El desove se produce entre abril y noviembre con un pico durante los meses de verano, estando influenciado por el ciclo lunar. Pueden desovar varias veces durante el transcurso de la temporada reproductiva, esto asegura una amplia población de la especie en su habitad.
Pesca
La pesca de esta especie se realiza con fines comerciales, siendo una presa tremendamente popular para los aficionados a la pesca deportiva en sus distintas modalidades. Cuando se emplean sedales para la captura el pez es tremendamente astuto lo que hace la pesca mas divertida.
Consumo
Se oferta principalmente fresco o congelado. La gran variedad de recetas a base de este pescado lo incluye en la preferencia de quienes lo consumen a pesar de reportarse algunos casos de peces ciguatos.
Depredadores
Los depredadores naturales en todas las etapas de la vida de este pargo son numerosos e incluyen los tiburones, barracudas, meros, morenas y otras especies.
Fuentes
- http://www.medioambiente.cu/ido/home.asp
- http://www.redciencia.cu/cdoceano/13%20Lutjanus%20griseus.pdf
- http://www.snap.cu/html/areas_protegidas/camaguey/humedales_cayo_romano.htm
- http://es.wikipedia.org/wiki/Lutjanus_griseus
- http://www.fishbase.org/summary/Lutjanus-griseus.html
- http://www.flmnh.ufl.edu/fish/Gallery/Descript/GraySnapper/Graysnapper.html
- http://www.forochicas.com/foro/cafeteria/40799-chupupandi-rincon-rastas-perdidas-30.html
