Shatavari
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El espárrago racemosus (satavar, shatavari o shatamull, shatawari) es una especie de espárrago común en toda la India, el Himalaya y el norte de Australia. Crece de 1 a 2 m (3 pies 3 a 6 pies 7 pulgadas) de altura y prefiere echar raíces en suelos pedregosos y pedregosos en lo alto de las llanuras del piedemonte, a una altitud de 1.300 a 1.400 m (4.300 a 4.600 pies). Fue descrito botánicamente en 1799. Debido a sus múltiples usos, la demanda de Asparagus racemosus está en constante aumento. Debido a la cosecha destructiva, combinada con la destrucción del hábitat y la deforestación, la planta ahora se considera "en peligro" en su hábitat natural.
Descripción
El espárrago racemosus es un trepador que tiene tallos de hasta 4 m de largo. Sus raíces son fibrosas y tuberosas.
Shatavari tiene pequeños filoclados parecidos a agujas de pino (ramas fotosintéticas) que son uniformes y de color verde brillante. En julio, produce diminutas flores blancas en tallos cortos y puntiagudos, y en septiembre da frutos, produciendo bayas globulares de color púrpura negruzco. Tiene un sistema de raíces adventicias con raíces tuberosas que miden alrededor de un metro de largo, afinándose en ambos extremos, con aproximadamente un centenar en cada planta.
Usos
Shatavari es importante en la medicina ayurvédica tradicional. Los extractos hechos de raíces secas se utilizan para diversos problemas reproductivos y hormonales en las mujeres. También se usa en casos de úlceras gástricas e indigestión.
A pesar de su larga historia de uso en Ayurveda, existen pocos estudios que respalden los efectos del shatavari en la salud. Los estudios de sus efectos sobre la lactancia han mostrado resultados mixtos. Su seguridad no ha sido bien estudiada, sin embargo, ensayos pequeños no encontraron efectos adversos en las madres o sus bebés. Los componentes farmacológicos clave de shatavari son las saponinas esteroides, el mucílago y los alcaloides.
Componentes quimicos
Se aisló asparagamina A, un alcaloide policíclico de las raíces secas y posteriormente se sintetizó para permitir la construcción de análogos.
Se aislaron saponinas esteroides, shatavarósido A, shatavarósido B, filiasparosido C, shatavarinas, inmunósido y schidigerasaponina D5 (o asparanina A) de las raíces de Asparagus racemosus.
