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| − | '''Dr. C. Raúl | + | '''Dr. C. Raúl Gonzalo Torricella Morales''' es Investigador Titular con más de 45 años de experiencia liderando proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación en el sector científico-académico cubano. Experto en evaluación sensorial, gestión del conocimiento, implementación de tecnologías de la información y edición académica digital. |
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| + | * LinkedIn: [https://www.linkedin.com/in/raul-gonzalo-torricella-morales-1306364b/] | ||
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Revisión del 13:42 3 nov 2025
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Dr. C. Raúl Gonzalo Torricella Morales es Investigador Titular con más de 45 años de experiencia liderando proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación en el sector científico-académico cubano. Experto en evaluación sensorial, gestión del conocimiento, implementación de tecnologías de la información y edición académica digital.
Sumario
Trayectoria Profesional
Director Fundador | Editorial Universitaria, MES (1998 - Actualidad)
- Creador y director de la primera editorial nativa digital de Cuba
- Lideró la publicación de más de 5,000 títulos (libros académicos y tesis de doctorado) en Acceso Abierto
- Gestor del convenio con la Biblioteca Virtual Académica en Español eLibro
- Representante de eLibro Cuba y Editor Líder para Cuba
- Alcanzó más de 3.5 millones de visitas anuales, posicionando a la Editorial Universitaria entre los líderes mundiales de publicación académica en español
Experiencia Investigativa y de Gestión (1977-1998)
- Jefe del Departamento de Evaluación Sensorial (IIIA)
- Consultor Internacional: Participación en montaje del Centro de Gestión del Conocimiento (República Dominicana) y desarrollo de bibliotecas y bases de datos (UCI-Cuba, Venezuela)
- Investigador Principal (Estación Experimental Apícola): Coordinación del desarrollo de productos apícolas actualmente en producción
- Gestor de Proyectos UNESCO: Coordinación de proyectos para la gestión del conocimiento en el MES
Producción Científica
- +60 presentaciones en eventos nacionales e internacionales
- +40 artículos científicos en revistas arbitradas
- +15 libros académicos publicados
- Libro de referencia: "Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria"
Índices de Impacto Científico
- Google Scholar: 607 citas, Índice h=10, Índice i10=11
- Perfiles activos en Web of Science, Scopus, ResearchGate, ORCID
Logros y Resultados Aplicados
- Desarrollo de tecnologías integrales para el procesamiento de langosta y productos apícolas (objeto de patentes)
- Creación de "Fichas", procedimiento automatizado para generación de fichas catalográficas
- Impartición de cursos de posgrado y asesoría internacional (México, República Dominicana, Venezuela)
- Coordinación de proyectos UNESCO para el desarrollo de servicios de información de valor agregado
Distinciones y Reconocimientos
- Distinción "Por la Educación Cubana", MES (2021)
- Sello "Bachiller y Morales", SOCICT (2018)
- Distinción "Rafael María de Mendive" (2012)
- Vanguardia Nacional, Sindicato de la Ciencia (1982)
- Sello "Forjadores del Futuro" (10 ocasiones, 1978-1988)
Identidad Digital
Enlaces de Interés
- Editorial Universitaria (Cuba)
- Repositorio EDUNIV
- eLibro
- Sociedad Cubana de Ciencias de la Información
--Raul mes 21 diciembre 2025
