Gallina Brahma
| ||||||||||||||
Gallina Brahma. Ave de tamaño gigante de origen asiático que posee hermosas y graciosas líneas que corresponden a la compañera del magnifico y poderoso macho de esta raza.
Origen
Su nombre proviene del río Brahmaputra, de la India. Es reconocido que fue creada en América a partir del cruzamiento de aves importadas de China en 1840, conocidas como Shanghais y Malayas. Fue importada a Europa occidental hacia 1850. La gallina Brahma fue llevada a los Estados Unidos en el mismo año 1847, en que la Cochinchina fue introducida en Inglaterra.
Características
Es caracterizada por la gran talla y una forma ancha y profunda. Tiene cuerpo carnoso y voluminoso, pecho ancho y abdomen bien desarrollado. Tiene los tarsos emplumados. Su temperamento es dulce. La cabeza es pequeña con cejas salientes y pequeña cresta en guisante.
En su momento se la podía clasificar de buena ponedora, aunque con una mala relación consumo/puesta. Son incubadoras y buenas madres. No les gusta campar en exceso. Son resistentes a la temperatura.
En producción de carne tampoco es interesante la relación cantidad de carne/peso vivo, dado que el peso de los huesos es elevado. No obstante, ha dado buenos resultados en carne cuando se la ha cruzado con machos Dorking y parece que intervino en la formación de la raza Faverolles, que es excelente en cantidad y calidad de carne.
- Plumaje: Escaso y con plumas pequeñas.
- Huevos:55 g mínimo; color de cáscara de amarillo a marrón rojizo.
- Peso: Gallo de 3,5 a5 kg. - Gallina de 3 a4,5 kg.
- Diámetro de las anillas (en mm.): Gallo 27 - Gallina 24.
Forma de la Gallina
- Cabeza: De largo mediano, profunda, ancha; la coronilla bien proyectada sobre los ojos.
- Pico: Vigoroso, bien encorvado.
- Ojos: Grandes, colocados profundamente.
- Cresta: Triple, baja, firme y pareja sobre la cabeza; bien dentada, la división del medio más alta y más distintamente aserrada que las otras dos.
- Barbillones y Orejillas: Barbillones, pequeños; orejillas, grandes.
- Pescuezo: De largo mediano, ligeramente arqueado, más bien lleno bajo la garganta, teniendo las gallinas papada entre las barbillas.
- Alas: Pequeñas, llevadas más bien altas, con la línea inferior casi horizontal; los costados, bien redondeados; el frente.
Cubierto por las plumas del pecho; primarios, estrechamente plegadas debajo de las secundarias; primarias y secundarias, anchas y superpuestas, estando el ala plegada.
- Dorso: más bien largo, plano entre las espaldas, con ligera inclinación desde la mitad de las espaldas hacia la cola, llevando su anchura hasta bien atrás en la cola.
- Cola: De largo mediano, bien abierta en la base, semejando una U invertida, con un ancho ángulo cuando se la mira de atrás; llevada lo suficientemente alta para continuar la subida del dorso; las cubiertas de la cola, en dos hileras, cubriendo la mayor parte de las rectrices por ambos lados; timoneras, anchas y superpuestas.
- Pecho: Ancho, profundo, lleno, bien redondeado.
- Cuerpo y Plumón: Plumón, largo, profundo, bien redondeado en los costados; plumón, abundante, liso en la superficie, dando al ejemplar una apariencia ancha pero compacta.
- Piernas y Dedos: Piernas, rectas, puestas bien separadas; muslos, vigorosos, bien cubiertos con plumas blandas; canillas, de largo mediano, vigorosas de hueso, bien emplumadas en los costados exteriores; dedos, rectos y vigorosos; dedos medio y exterior, bien emplumados.
Forma del Gallo
- Cabeza: De largo mediano, profunda, ancha; coronilla bien proyectada sobre los ojos.
- Pico: Vigoroso, bien encorvado.
- Ojos: Grandes, colocados profundamente.
- Cresta: Triple, pequeña, firme y pareja sobre la cabeza, más baja y más estrecha en el frente y hacia atrás que en el centro; cada división uniformemente aserrada; los dientes en el frente y atrás más pequeños que en el centro.
- Barbillones y Orejillas: Barbillones, de tamaño mediano, bien redondeados; orejillas, grandes, los bordes inferiores en mi mismo nivel o un poco más bajos que el contorno de las barbillas.
- Pescuezo: Moderadamente largo, bien arqueado; golilla abundante, flotando sobre las espaldas y juntándose bajo la garganta, dividiéndose en la extremidad inferior de las barbillas y flotando bien llena a los costados.
- Alas: Pequeñas, llevadas más bien altas, con la línea inferior casi horizontal; costados, bien redondeados; primarias estrechamente cerradas debajo de las secundarias; primarias y secundarias, anchas y superpuestas, estando el ala plegada.
- Dorso: Más bien largo, plano en las espaldas, ancho, conservando bien su anchura hasta la cola, saliendo con ligera inclinación cóncava desde las espaldas hasta la mitad de la silla, desde donde toma una subida cóncava mas pronunciada hasta bien sobre la cola; silla, abundante, flotando llena sobre los costados, llenando bien el frente de la cola y cubriendo las puntas del ala.
- Cola: De tamaño mediano, llena, bien abierta, llevada lo suficientemente alta para continuar la subida cóncava, del dorso, llenada en la parte de abajo con plumas enruladas, hoces, cortas, abriéndose lateralmente; cubiertas, abundantes, pero no tan largas que cubran todo el largo de las rectrices inferiores; timoneras, anchas y superpuestas.
- Pecho: Ancho, profundo, lleno, bien redondeado.
- Cuerpo y Plumón: Cuerpo, más bien largo, profundo, bien redondeado a los costados; plumón, abundante, liso en la superficie, dando al ejemplar una apariencia ancha pero compacta.
- Piernas y Dedos: Piernas, rectas, puestas bien separadas; muslos, vigorosos, bien cubiertos con plumas blandas, graciosamente redondeados, libres de calcañar de buitre; canillas, grandes, de hueso vigoroso, de un largo suficiente para equilibrar propiamente el ejemplar, bien cubiertas de plumas en los lados externos; dedos, rectos, vigorosos; los dedos externo y medio, bien emplumados.
Curiosidades
La gallina Brahma fue llevada a los Estados Unidos en mismo año 1847, en que la Cochinchina fue introducida en Inglaterra.
Un mecánico de nombre Nelson H. Chamberlain, de Connecticut, fue el primero que las adquirió del barco proveniente de las Indias, en que habían llegado al puerto de Nueva York.
Dicho barco provenía del puerto de Luckipoor, que cerca de la boca del río Brahma-Putra. La Brahma fue exhibida por primera vez en Boston, bajo el nombre Grey Chittagongs, en 1850.
Después de largas discusiones se nombró una comisión que resolvió la cuestión relativa al nombre de la raza dándole el de Brahma-Putra.
