Raúl Gonzalo Torricella Morales
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Raúl Gonzalo Torricella Morales. Ingeniero Químico Biológico, Doctor en Ciencias Químicas, Investigador Titular con más de 45 años de experiencia. Director Fundador de la Editorial Universitaria (Cuba) del Ministerio de Educación Superior. Representante de eLibro Cuba y Editor Líder. Experto en evaluación sensorial, gestión del conocimiento e implementación de tecnologías de la información [Ver página personal].
Sumario
Síntesis biográfica
Nació el 10 de enero de 1953 en La Habana, Cuba. Hijo de Irmina Morales Prieto y Raúl Humberto Torricella Morales. Casado con Ana Margarita Ramírez Cañete, con quien tiene una hija, Elisa Torricella Ramírez. Del matrimonio anterior tiene otra hija, Krisztina Torricella.
Estudios
- 1970: Bachiller en la Escuela Vocacional de Vento (actual Lenin)
- 1977: Ingeniero Químico Biológico en la Universidad de Tecnología y Economía de Budapest (graduado con notas sobresalientes)
- 1985: Doctor en Ciencias Químicas en la Academia de Ciencias de Hungría
- 1990: Posdoctorado en Infometría en la Universidad de Gante, Bélgica
- 1985: Investigador Titular en el Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNIC)
Trayectoria profesional
Director Fundador | Editorial Universitaria, MES (1998 - Actualidad)
- Creador y director de la primera editorial nativa digital de Cuba
- Publicación de más de 5,000 títulos (libros académicos y tesis de doctorado) en Acceso Abierto
- Gestión del convenio EDUNIV con la empresa ELibro Corp. - Biblioteca Digital Académica, alcanzando más de 3.5 millones de visitas anuales los libros publicados por EDUNIV en eLibro.
- Representante de ELibro Corp. - Biblioteca Digital Académica en Cuba, donde es su Editor Líder.
Experiencia anterior (1977 - 1998)
- Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNIC): Investigador en Evaluación Sensorial de los Alimentos
- Estación Experimental Apícola: Investigador Principal en desarrollo de tecnologías apícolas (Propomiel, Panmiel)
- Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (IIIA): Jefe del Departamento de Evaluación Sensorial
- Consultoría Biomundi: Jefe del Departamento de Servicios
- Centro de ICT del MES: Creador de servicios de información y bases de datos con tecnología UNESCO
Actividad docente
- Profesor adjunto del Instituto de Farmacia y Alimentos de la Universidad de La Habana
- Imparte cursos de "Introducción a las Ciencias de los Alimentos" y "Metodología de la Investigación" en pregrado
- Coordina cursos de posgrado en "Gestión de Información" para maestrías de Ciencias de los Alimentos y Biotecnología
- Imparte el curso de Infotecnología en la Universidad Autónoma de Santo Domingo y Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (México)
- Tutor de dos doctorados, uno en Evaluación Sensorial
Publicaciones y contribución científica
- +60 presentaciones en eventos nacionales e internacionales
- +40 artículos científicos en revistas arbitradas
- +15 libros académicos publicados
- Libro de referencia: "Evaluación_sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria"
- Índices de impacto:
- Google Scholar: 607 citas, Índice h=10, Índice i10=11
- Perfiles activos en Web of Science, Scopus, ResearchGate, ORCID
Logros y resultados aplicados
- Desarrollo de tecnologías para procesamiento de langosta y productos apícolas (objeto de patentes)
- Creación de "Fichas", procedimiento automatizado para generación de fichas catalográficas
- Coordinación de proyectos UNESCO para gestión del conocimiento en el MES
- Consultorías internacionales en República Dominicana, México y Venezuela
Participación en eventos
Ha participado en numerosos congresos nacionales e internacionales sobre información y tecnología, entre ellos:
- Congreso Internacional de Información (INFO) del Instituto de Información Científica y Tecnológica (IDICT)
- Congresos de Informática del Ministerio de la Informática y las Comunicaciones (MIC)
- Congreso_Internacional_de_Educación_Superior del MES
- Congreso Internacional Pedagogía del Ministerio de Educación
Identidad digital
Fuentes
- Datos biográficos aportados por el Dr.C Raúl Torricella a la Enciclopedia Colaborativa Cubana EcuRed
- Sitio web de la Editorial Universitaria (Cuba): [9]
- EXIT: Directory of Experts in Information Handling: [10]
- Torricella Morales, R.; & Arencibia-Jorge, R. (2018). El Índice_Wally: una propuesta altmétrica para las editoriales cubanas indexadas en la plataforma eLibro.com. Bibliotecas. Anales de Investigación; 14(1), 51-61[11]
