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Tecnología CAS de congelación (1)y tecnología de congelación rápida convencional (2). La congelación con CAS congela uniformemente, mientras que en un congelador rápido se congela de forma separada, formándose zonas heterogéneas
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| Fecha y hora | Miniatura | Dimensiones | Colaborador | Comentario | |
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| actual | 07:46 4 dic 2013 | | 320 × 227 (10 KB) | Jorgeguisa1 (discusión | contribuciones) | Tecnología CAS de congelación (1)y tecnología de congelación rápida convencional (2). La congelación con CAS congela uniformemente, mientras que en un congelador rápido se congela de forma separada, formándose zonas heterogéneas |
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