Bolbitius titubans
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Bolbitius titubans. Es una especie de hongo muy rara y frágil, ya que tiene un pie muy alto, frágil y delgado, se puede romper al menor rose, se conoce también con el nombre Bolbitius Bamboleante.
Características
Tiene un sombrero de pequeñas dimensiones, apenas alcanza los 3 o 4 cm como mucho. Es de color amarillo vivo, y su forma es ovalada en un principio, después campanulada, y finalmente extendido, pero conservando un cierto mamelón central. Su cutícula es netamente viscosa y el margen está estriado radialmente por transparencia. Láminas blanquecinas en un principio, luego ocres por efecto de las esporas, libres con respecto al pie y bastante densas.
Pie muy largo en proporción al sombrero, estrecho, apenas de 2 a 4 mm de grueso, de color blanquecino algo tiznado de amarillo en ocasiones. Suele estar un poco engrosado en la base.
Carne frágil y quebradiza, escasa, de color blanquecino y bastante tenaz, sin nada reseñable en cuanto a olor o sabor.
Hábitat
Es una especie que crece en hierbas, paja seca, estiércol, tocones de madera, en zonas húmedas y nitrogenadas. Abundan durante el otoño, pero ocasionalmente en otras épocas. Es una seta frecuente aunque no muy abundante.
Uso gastronómico
No presenta ningún interés culinario, debido a su carne escasa y muy húmeda.
Fuentes
https://www.fungipedia.org/hongos/bolbitius-titubans.html
