Boniato Cachazudo

‘Cachazudo’ Nombre Científico: 'Ipomoea batatas' (L.) Lam L. Reino: Plantae División: Magnollophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Solanales Familia: Convolvulaceae Tribu: Ipomeae Género: Ipomeae

Boniato Cachazudo

Generalidades

Clon de boniato, eco tipo local de una región de Cuba en la década de los 70 y que se conserva actualmente en el banco de germoplasma del INIVIT.

Principales características

• Clon de masa crema y piel roja, de forma ovoide y con gran aceptación en los campesinos de aquella época donde se plantaba.

Fuente

• Morales, A. 1987. Estudio de algunos parámetros genéticos y de estabilidad en clones de boniato en la República de Cuba. Tesis PhD. Universidad de Godollo, Hungría.
• https://books.google.com.cu/books?id=yo8WAwAAQBAJ&pg=PA26&lpg=PA26&dq=Boniato+Cuarenta+d%C3%ADas&source=bl&ots=7juoU-cDY6&sig=ACfU3U3ZjKKipywsykfEBXNGDDkfK8u1pQ&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwig3NObh_zlAhVS11kKHc5OA0EQ6AEwC3oECAoQAQ#v=onepage&q=Boniato%20Cuarenta%20d%C3%ADas&f=false%7C%7C