Bromuro de metilo en tratamientos al suelo en Cuba
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A lo largo de quince años de trabajo para la eliminación del bromuro de metilo (BM) en Cuba, se han asumido de acuerdo con los cultivos involucrados con diferentes variantes. Se ha desarrollado, paralelamente, un proceso de investigaciones básicas, aplicadas y participativas, insertándolas en el manejo de plagas (MP), a la vez que se implementó un proceso de adopción por los productores; de la misma forma, estas se adaptaron a las condiciones del sistema agrícola de cada territorio del país.
Prólogo
El proceso ha contado con el respaldo fuerte de instituciones de investigaciones, direcciones técnicas de cultivos, del sistema fitosanitario y con la participación activa de los productores.
A la par de los proyectos de inversiones internacionales del Protocolo de Montreal con la ONUDI, como agencia internacional implementadora, se han desarrollado varios proyectos nacionales con el objetivo de brindar las soluciones técnicas a los diferentes problemas planteados. Ninguna de las oportunidades tecnológicas desarrolladas en terceros países pueden ser aplicadas en las condiciones de los países en vías de desarrollo de la misma forma a como se asumen en estos; el principal error consiste en hacer una transferencia tecnológica impuesta con los aspectos de disponibilidad de recursos materiales y humanos que se utilizaron en aquellos.
En la transferencia de tecnologías provenientes del mundo desarrollado, prácticamente existe un asocio muy imbricado de tecnología, así que, si se introduce el sistema de producción de plántulas en cepellón, esto se relaciona al uso de turba rubia, a sistemas automatizados de riego, a bandejas de poliestireno expandido, a plásticos de distintos tipos, etc.; y si se trata de injerto de hortalizas resistentes a enfermedades del suelo, en manos de las grandes compañías de semillas están los mejores portainjertos de tomate, melón, sandía, pepino, etc.; más obvio es aún el tema de los plaguicidas. Todo lo anterior constituyen retos de la introducción de tecnologías en países en vías de desarrollo, para aminorar la dependencia en insumos e inversiones.
De lo que se trata es de asimilar las tecnologías en sus principios científicos y las bondades que ofrecen, adaptándolas al entorno particular donde se desarrollarán. En la actualidad, la acepción que define esto es tecnología apropiada para los países en desarrollo, pero es igualmente valedero para cualquier circunstancia.
Se han abordado diferentes tácticas de manejo de plagas de suelo en el marco del MP que van, desde el rescate de técnicas tradicionales con una nueva visión, hasta la incorporación de tecnologías novedosas en el país.
Particular interés tiene el uso masivo del control biológico; en todas las opciones de manejo, se incluyen las rotaciones de cultivos, policultivos, cultivos trampas, sistema de preparación de suelo entre lo tradicional, el injerto herbáceo en cucurbitáceas y solanáceas plantadas en casas de cultivos protegidos, injerto hipocotiledonar en café, cultivo sin suelo en hortalizas, biofumigación y solarización en hortalizas, flores y plantas ornamentales, colector solar para sustratos en una amplia gama de situaciones y cultivos, el sistema de producción de posturas de tabaco en bandeja flotante y plaguicidas, en general.
Unas de las interrogantes que surgen durante el proceso de transferencia tecnológica, es que, si lo que se alcanza tendrá permanencia futura, y hasta dónde esto se mantendrá vigente. Los resultados alcanzados en el tiempo, señalan que se depende de varios factores que, si no son mejorados y superados en el tiempo. En este libro se destacan las investigaciones básicas y participativas realizadas y el nivel de introducción de dichas tecnologías en Cuba.
Introducción
La conjugación armónica de diferentes métodos de lucha contra plagas de suelo, sean malezas, nemátodos, hongos, etc., no significa una sumatoria de estos, sino un conjunto de subsistemas que se interactúan. El principal error que se comete en la práctica es empezar a actuar sobre las plagas con proximidad a la siembra o ya con el cultivo en el campo. El manejo empieza mucho antes del cultivo y continúa después, por lo que es una actividad permanente del productor. En el contexto de la eliminación de bromuro de metilo, no siempre se ha atribuido el valor a estas acciones para reducir los plagamientos.
Índice del libro
- Métodos de preparación de suelo, rotaciones de cultivos, policultivos y cultivos trampas para el control de plagas de suelo como alternativas al bromuro de metilo.
- Los métodos de control biológico como alternativa al uso del bromuro de metilo.
- Producción intensiva de posturas de tabaco en bandeja flotante con sustrato orgánico y uso de medios biológicos como alternativa al bromuro de metilo.
- El injerto herbáceo en cultivos protegidos de hortalizas en Cuba como alternativa al bromuro de metilo: avances y retos.
- Transferencias tecnológicas de injerto hipocotiledonar en café en el marco del manejo de plagas como alternativa al bromuro de metilo.
- El cultivo protegido de tomate sin suelo sobre zeolita como alternativa al bromuro de metilo en la Empresa ¨Victoria de Girón¨, Matanzas.
- La biofumigación y la solarización como alternativas sostenibles al bromuro de metió en Cuba.
- Colector solar acumulador multiuso ¨GHISAV¨ para la desinfección de diferentes tipos de sustratos.
- Evaluación y uso de fumigantes de suelo como alternativas al bromuro de metilo en Cuba.
Fuentes
- ALAM (1974). Resumen del panel sobre métodos de control de malezas en Latinoamérica. II Congreso ALAM I: 1-48.
- Fernández, Ana (1998). ¨Biología, epidemiología, nocividad y control de Phytophthora nicotianae (Ph. Parasítica en tabaco).¨ Tesis presentada en opción al grado científico de Dr. En Ciencias Agrícolas, Ciudad de La habana: 100.
- López Aranda, J. M. (2004). ¨Búsqueda de alternativas químicas al bromuro de metilo en el cultivo de la fresa en Huelva, España. ¨Taller sobre el uso del bromuro de metilo. V Seminario Internacional de Sanidad Vegetal, La Habana, Cuba, 24-28 de mayo.
- Paredes, Hermenegildo; Ana Fernández; Danieslli Marín; Marlene González y Eduardo Pérez (2004). ¨Desinfección de sustratos orgánicos y suelo para la producción de posturas de tabaco como alternativa para la sustitución del uso del bromuro de metilo.¨ V Seminario Científico Internacional de Sanidad Vegetal-Conferencia Internacional de Alternativas al Bromuro de Metilo, 25-27 de mayo, La Habana, Cuba. E.5.9.
- Triky Dotan, S., M. Austerweil, B. Steiner, Y. Peretz Alon, J. Katan and A. Gamliel (2009). Accelerated degradation of metham-sodium in soil and consequences for root-disease management in Phytopathology 99: 362-368.
Referencia
Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal
