Caballerote
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Caballerote. Especie de Pargo muy abundante en los mares que rodean la isla de Cuba.
Caballerote
Esta especie de pargo, que en ocasiones se confunde con la cubereta, es un ejemplar de la ictiofauna muy abundante en nuestros mares. Se diferencia por la forma de los dientes vomerinos que se presentan con una prolongación posterior, cuyo conjunto adopta la imagen o figura de un ancla o flecha, en tanto que la cubereta tiene el aspecto de un triángulo, sin prolongación posterior, además este no tiene la cabeza tan afinada como la cubereta.
Descripción
El cuerpo es alargado y de poca altura; la aleta caudal posee una pequeña curvatura, la dorsal delante de la blanda es espinosa, las aletas pectorales son normales de color rosado, las ventrales o pélvica son blancas con visos rosados y la anal es redondeada. El dorso es de color grisáceo y presenta tintes rojizos, castaños o rosados; el vientre es gris. Su carne es excelente. Se nombra también Purgo prieto, A diferencia de la cubera, no sobrepasa los 40 cm de longitud. Aunque los más comunes no superan los 0,92 kg, pueden alcanzar en su adultez hasta 6,9 kg.
Hábitat
Aparecen sobre la plataforma formando grupos o manchas de peces de pocos individuos, relacionados con las raíces de los manglares en los que hallan abundante alimento y seguro abrigo; asimismo se localiza en lugares con obstáculos sumergidos naturales y artificiales, tales como colonias de Corales en el primer caso, y en el segundo, en artes de pesca pasivos y pecios o barcos hundidos que se encuentran en ella, entre otros. En la desembocadura del río Sagua se pude encontrar desovando. Además en toda la costa y en los cayos adyacentes al puerto de Isabela de Sagua.
Reproducción
Es ovípara y su máxima reproducción se realiza en los meses de nuestra primavera y verano.
Alimentación
Se nutren de invertebrados y peces pequeños o juveniles fundamentalmente.
Curiosidad
En relación con el tamaño de los peces, se plantea que los ictiólogos miden de longitud de este, desde el extremo del hocico hasta el final de la última vértebra, para evitar el error a que podría inducir el posible deterioro de la aleta caudal (cola). Se debe aclarar que los pescadores incluyen dicha aleta.
Fuentes
- Revista Mar y Pesca
- www.diariolasamericas.com
- www.elnuevoherald.com
