Caloboletus calopus
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Caloboletus calopus . Hongo característico por su coloración marrón clara o casi blanquecina, sus poros amarillos azulosos, muy finos, su pie más o menos rojizo, punteado o con retícula y su sabor muy amargo. Perteneciente a la familia Boletaceae. Conocido por boleto pie rojo amargo, suele hallarse en suelos calcáreos, bajo robles y hayas. Poco común.
Etimología
Etimológicamente, al ser la "especie tipo" del género, tiene una raíz común: "Calos", significa hermoso, refiriéndose atractiva a la coloración y decoración del pie.
Sombrero
Posee sombrero grande, con diámetro que puede alcanzar los 20 cm. Al principio, hemiesférico y luego se desarrolla convexo con formas irregulares, onduladas. La cutícula es fínamente afieltrada de joven, mate y seca cuando crece, de color ocre claro, gamuza, café con leche casi blanquecino. Su margen es excedente, suavemente encurvado de joven.
Himenio
Himenóforo con tubos de 10-15 mm de longitud, largos, adnatos, después sublibres, primero amarillos, después con la edad amarillo oliváceo, se manchan de azul al contacto con el aire; poros prietos, se manchan de azul a la presión.
Pie
Macizo, cilíndrico y generalmente engrosado hacia la base, que suele guardar junto a los poros una banda de color amarillo vivo, el resto recubierto de una red de color rojo llamativo, más abierta en la parte superior, cerrada hacia la base, que es completamente roja.
Carne
Es dura, consistente, de color amarillo pálido que varía progresivamente a azul al cortarse, sobre todo en ejemplares jóvenes, en los adultos el tono azulado es mucho más suave. Olor muy suave pero desagradable, entre afrutado y harinoso, sabor muy amargo. Su fuerte amargor la hacen una especie poco apropiada en la cocina.
Hábitat
Solitario o en pequeños grupos sobre todo en verano, más raramente en otoño, en bosques de frondosas en especial bajo Fagus sylvatica, Castanea sativa, Quercus robur, Q, petrea, más raramente bajo coníferas sobre todo Abies alba, en suelos ácidos. Distribución. Poco común.
Distribución
Se encuentra en Asia, el norte de Europa y América del Norte. Poco Común