Cantharellus ferruginascens

Cantharellus ferruginascens
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Nombre científico:Cantharellus ferruginascens
Taxonomía
Reino:Fungi
Filo:Basidiomycota
Clase:Agaricomycetes
Orden:Cantharellales
Familia:Cantharellaceae
Género:Cantharellus
Especie:C. ferruginascens (P.D.Orton)
Hábitat:Bosques secos de alcornoque, haya, roble, castaño, avellano, pino.

Cantharellus ferruginascens . Es una especie perteneciente a la familia Cantharellaceae. Nombres Populares Rebozuelo Ferruginoso, Chantarela Zarzalera. Un hongo delgado con un sombrero convexo, más o menos jorobado y ligeramente hundido en el centro, borde irregular e involuto, de color amarillo. El tallo cilíndrico tiene una base a menudo engrosada, concolora o ligeramente más clara que el himenóforo. Es buen comestible.

Sombrero

Píleo de hasta 70 mm, primero convexo, que pasa a ser deprimido. Superficie lisa; de color que va del amarillo citrino pálido a amarillo ocráceo, borde más pálido, amarillo-naranja a la presión. Margen irregular.

Himenio

Pliegues, decurrentes, anchos, muy separados, bifurcados en las zonas altas, y anastomosados hacia la intersección con el pie, de color amarillo-anaranjado, amarillo pálido, con marcadas manchas ocráceas en las zonas dañadas. Esta seta no tiene láminas como la mayoría de las setas si no que tiene unos pliegues bifurcados gruesos y decurrentes que llegan casi a la base del pie.

Pie

Mide de 3-5 x 0.8-1.5 cm, grueso, robusto, cilíndrico, blanquecino, pero al frotamiento al igual que las otras partes del carpóforo, se manchan de color óxido.

Carne

La pulpa es firme y fibrosa, blanquecina, enrojeciéndose al corte, con un ligero olor afrutado y un sabor ligeramente picante.

Esporas

Esporas de 7.5-10 x 5-6 micras, elípticas.

Hábitat

En zonas herbáceas, bajo Castanea sativa, y Corylus avellana con algún ejemplar de Quercus sp.Temporada final del verano y principios de otoño. Bajo frondosas, siempre sobre suelos ácidos. Desde finales de verano hasta finales de otoño.

Distribución

Distribución en la Península Ibérica, Grecia, Eslovaquia, Irán, en el noroeste del Reino Unido y Estados Unidos.

Fuentes