China (Báguanos)

Comunidad China en Báguanos
Comunidad de Cuba
Entidad	Comunidad
• País	Cuba
• Procedencia	Hong Khon
• Asentados	Municipio Báguanos
Población china que habita en Báguanos.

Comunidad China en Báguanos. Cuando los chinos llegaron a Báguanos y se asentaron formaron una Comunidad, estos procedían de la provincia de Cantón, poblado que se encuentra cerca de Hong Khon.

Historia

A partir del año 1840 los chinos comenzaron a emigrar desde su país cuando se agudizaron las guerras lanzadas por varios países, estas comenzaron a causar destrucción, hambre y ellos comenzaron a emigrar, en el año 1858 llegan los primeros chinos a Báguanos. Al llegar un grupo de ellos se organizan en comunidades y continúan con sus tradiciones y costumbres.

Primeros chinos que se instalaron en Báguanos

• Julio Chio
• Valentin Chio Meng
• José Chio Meng
• Alfonso Wong Lii
• Joaquin Juy Buy
• Felipe Chio
• Luis Chong
• Benjamín Font
• José Kim Yun
• Ramón Estrada

Costumbres

A los chinos se les reconoce por su inteligencia y laboriosidad, entre otras condiciones también podemos decir que poseen un elevado sentido de la dignidad, coraje y rebeldía. Los que se dedicaron a la preparación de huertos se les veía, muchas veces descalzos, con los pantalones recogidos y un sombrero de cono, usaban unos zapatos típicos de tela llamados alpargatas, gustaban visitar sus sociedades y para ellos usaban unas camisas de mangas cortas sin cuello, dormían en camas de madera duras o tarimas, las festividades de año nuevo se celebraban según el calendario lunar, puede ser en enero o febrero, celebraban fiestas con disfraces, repostería y comida tradicional donde se reunía toda la familia.

Cultura alimentaria

Por lo general su alimentación es vegetariana, sobre la base del arroz, frutas, hortalizas de estación u otros vegetales, la mayoría de las recetas chinas llevan como ingredientes: jengibre, ajonjolí, maní tostado, cundeamor chino, almendras, retoños de bambú y coco. Tenían predilección por las sopas, el pescado es algo muy especial en sus comidas y gustaban de comer pollo asado. Prefería los vegetales, el arroz lo cocinaban en forma de bolas de mediano tamaño y algunos los comían con palitos de madera. Los frijoles y bayas secas también son esenciales en la comida china.

Música

Los chinos instalados en el municipio hablaban poco sobre música y bailes, pero sí eran muy cultos en este aspecto pues conocían de ballet, ópera, bailes típicos y música tradicional. Se reunían por las noches y escuchaban música china en discos con una vitrola que poseía uno de ellos. Tarareaban las canciones y las disfrutaban con inmenso placer, invitaban a los jóvenes del barrio para compartirla, cuando se dedicaban a realizar alguna actividad manual cantaban sus canciones tradicionales.

Deporte

Algunos de los chinos que residían en el municipio eran expertos en Artes Marciales, no lo utilizaban pero sí en sus ratos de descanso practicaban para mantenerse en forma, leían libros con estos temas donde además venían expresados los ejercicios básicos para aprender este deporte y lo enseñaron a muchos jóvenes y niños.

Fuente

• Romero Claro, Gisela. La Cultura China en el Municipio de Báguanos.- 2004