Chocolates Hueso. Es una empresa española fundada en Ateca, en 1862, por José María Hueso y se dedicó a la fabricación artesanal del chocolate. Introdujo en 1900 la nueva tecnología utilizada en Francia para la fabricación del chocolate y se convirtieron en ese mismo año en los suministradores de la Casa Real. En 1955 dejó de pertenecer a la familia Hueso, al ser comprada por Francisco Unzurrunzaga Loinaz, que revitalizó la empresa mediante la exportación de sus productos a nuevos países como Arabia Saudí o Japón. En 1976 desarrolló la fabricación del barquillo "Huesitos" y en 1989 fue absorbida por la multinacional Cadbury Schweppes.
Referencias
