El secreto del caldo de huesos
| ||||||||||||||||
El secreto del caldo de huesos. Libro de 2011 de Louise L. Hay. Contiene 400 páginas. Trata sobre las propiedades del caldo de huesos como fuente de nutrientes y de colageno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y esta indicado en las dietas de adelgazamiento.
Sinopsis
Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. . Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal.. Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas. Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchísimos asiduos lo corroboran.En colaboración con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparación de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menús y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomés enriquecidos con hierbas hasta energéticas bebidas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, patés, asados, postres. Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia más exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma.
Datos del autor
Louise Lynn Hay nace el 8 de octubre de 1926 en Los Ángeles California Estados Unidos. Fue una escritora y oradora estadounidense, considerada una de las figuras más representativas del movimiento del Nuevo Pensamiento y una precursora de los libros de autoayuda. Ejerció inicialmente como modelo de alta costura durante los años 1950 y 1960. Terapeuta, profesora y conferenciante, Louise L. Hay fue considerada la impulsora del movimiento de crecimiento personal. "Usted puede sanar su vida", publicado por primera vez en 1984, se convirtió rápidamente en un best seller mundial y se editó en más de 30 países. Entre sus películas se encuentran: Tu puedes sanar tu vida, Recibiendo prosperidad entre otras. Fallece a los 90 años de edad el 30 de agosto de 2017 en San Diego California Estados Unidos.
Fuentes
- Louise Lynn Hay. El secreto del caldo de huesos. Estados Unidos: Editorial URANO, 2017. 400 p. ISBN 978-847-953-961-0.
- Artículo: Resumen del libro. Disponible en: [1]. Consultado el 25 de julio de 2022.
