Eurotium Rubrum
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Un grupo de científicos descubrieron en el Mar Muerto el hongo, Eurotium Rubrum, capaz de resistir la alta salinidad de este lago lo que abre la posibilidad de crear superplantas capaces de resistir este tipo de ambiente y acabar con el hambre en el mundo.
Las propiedades de un hongo capaz de resistir el elevado nivel de salinidad del mar Muerto podrían utilizarse para terminar con el hambre en todo el mundo, según ha descubierto un grupo de científicos.
Se consideraba hasta hace poco que el mar Muerto era incapaz de albergar algún tipo de vida. Sin embargo, hay ciertos tipos de organismos que prosperan en aguas con altos niveles de salinidad, como el hongo Eurotium Rubrum.
El Mar Muerto es considerado incapaz de albergar algún tipo de vida debido a su alta salinidad, sin embargo se sabe que hay cierto tipo de organismos que prosperan en este tipo de ambientes como es el caso del hongo Eurotium Rubrum, indica un artículo publicado en el portal Jewish Business News.
Después de más de una década tratando de descodificar el genoma que hacía del E. rubrum un hongo excepcional, un grupo de investigadores de Israel, Estados Unidos (EE.UU.) y Alemania anunciaron que ya han conseguido separar la secuencia de este genoma, abriendo así la posibilidad a crear superplantas que puedan resistir los altos niveles de salinidad.
Según Eviatar Nevo, uno de los encargados de la investigación y profesor de la Universidad de Haifa, el E. rubrum es capaz de resistir en el Mar Muerto porque sus células pueden evitar que la sal penetre en ellas mientras el organismo está activo, en comparación con otros hongos similares en la misma cantidad de agua, que entran en una especie de estado de hibernación en contacto con la sal.
"Hemos conseguido crear este genoma en la levadura y en el Arabidopsis, una planta con un genoma muy sencillo (…) Todavía estamos muy lejos de decir que podemos aplicar este genoma a otras plantas, pero ahora que hemos descodificado el genoma, hemos dado un paso gigante hacia esto", explicó.
Una de las ventajas de crear superplantas resistentes a altos niveles de salinidad es que podrían ser cosechadas en zonas desérticas o regadas con agua de mar.
"Bajo el desierto a veces se encuentran grandes depósitos de agua salina que podrían aprovecharse para dar de comer a poblaciones que no tienen acceso a grandes depósitos de agua potable, y como las plantas también podrían resistir más tiempo sin agua, sería ideal para este tipo de zonas", aseguró Nevo.
Anteriormente se creía que las extremas condiciones del mar Muerto impedían albergar alguna clase de vida. Sin embargo, tiempo después tras diversos estudios, se descubrió que existen varios organismos que son capaces de vencer las difíciles condiciones del lugar, como el hongo Eurotium Rubrum.
El hongo fue sometido a varios análisis para estudiar su genoma y, al separar su secuencia, encontraron que puede ser utilizado para crear “superplantas” capaces de resistir elevados niveles de salinidad.
Eviatar Nevo, profesor de la Universidad de Haifa, el hongo resiste los extremos niveles de salinidad debido a que sus células no permiten que la sal penetre en ellas, comparándolo con otros tipos de hongos.
El descubrimiento supone una gran posibilidad en la lucha contra la hambruna, ya que su genoma podría ser utilizado para crear plantaciones resistentes a altos grados de sal que podrían ser cosechadas en zonas desérticas o incluso podrían ser regadas con agua de mar.
Fuentes
jgi.doe.gov/Eurotium
genome.jgi.doe.gov/Eurhe1/Eurhe1.info.html
www.cubadebate.cu/noticias/2014/05/14/cientificos-descubren-hongo-en-el-mar-muerto-que-acabaria-con-el-hambre
www.telesurtv.net/articulos/2014/05/14/cientificos-descubren-hongo-en-mar-muerto-capaz-de-acabar-con-hambre-en-el-mundo
