Fuligo cinerea
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Fuligo cinérea. Especie que se identifica por su consistencia y aspecto similar al cuajo de la leche, y su color blanco grisáceo. Cuando sale sobre la hierba pudiera confundirse con la Sebacina incrustans, adopta a veces tonos violáceos al ser parasitada por la Nectriopsis violácea.
Nombres populares
ESPUMA LECHOSA. MUCOR
Características
Plasmodio con protoplasma granuloso y corriente rítmica reversible, formado a través de múltiples divisiones celulares de los zigotos. Según las condiciones de humedad, estas células son ameboides (mixamebas), o células flageladas.
Es de color blanco y reptante, dejando en su desplazamiento un rastro mocoso concoloro llamado hipotalo. Se alimenta de pequeños organismos vivos, como por ejemplo bacterias. Este tipo de plasmodio recibe el nombre de faneroplasmodio, y es habitual en el orden Physarales. Cuando las condiciones de temperatura y humedad son las adecuadas se produce la fructificación de los cuerpos reproductores, llamados etalios.
Etalio formado por una masa mucilaginosa de color blanco sucio o grisáceo, de varios centímetros de longitud y forma almohadillada. Se trata de una masa informe que se adapta a la forma que tiene el sustrato sobre el que fructifica. Su apariencia macroscópica es similar a la del cuajo de la leche, y su consistencia es mocosa, si se le presiona con los dedos en esta fase prácticamente desaparece. Sin embargo, al madurar se oscurece y endurece de forma notable, dando lugar a un peridio negruzco que se abre dando paso a un pseudocapilicio, que libera las esporas albergadas en el interior del peridio a través de una columela.
Pie inexistente, se adhiere directamente al sustrato. Esporas de color pardo oscuro al microscopio, esporada negra. Tienen un tamaño considerable, pudiendo llegar a las 15 micras, y forma más o menos esférica.
Hábitat
Saprofita ramitas, hojas, madera, tocones, hierba. Se alimenta de bacterias. Hongo común.
Usos
Sin valor culinario, consistencia mucosa.
Fuentes
https://www.fungipedia.org/hongos/fuligo-cinerea.html
https://www.gbif.org/es/species/5426075
https://www.avelinosetas.info/identificacion/fuligo-cinerea.html
