Gallina polaca
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La Polaca es la raza da gallina más popular y también una de las más antiguas. Muy conocida por su distintiva cresta cubierta de plumas. Es considerada un ave de comportamiento tranquilo, y suele ser excelente en los actos de exhibición debido a su apariencia tan asombrosa,
Origen
En cuanto al origen y la historia de esta raza resulta muy incierto, debido a que se enfoca en una serie de opines, una de estas teorías considera que esta raza de gallinas fue incorporada de antepasados, las cuales fueron trasladadas por los mongoles asiáticos a lugares como Europa del Este, en la época medieval, por tal motivo algunos consideran que estas aves fueron originadas en Polonia. Por lo general esta raza tan particular fue estandarizada en los Países bajos y declarada purasangre en el siglo XVI. Debido a la amplia variedad los pollos que tienen una similitud con el polaco se observan en las pinturas correspondientes al siglo XV, esta raza de Gallina Polaca, también estuvo reflejada en diversas pinturas holandesas e italianas en todo lo correspondiente al siglo XVI hasta el siglo XVIII. En la actualidad no se conocen datos exactos acerca de los orígenes, solo se conoce que en alguna época en Francia se obtuvo huevos de muy buena calidad, producidos por esta ave. Existe una fuerte opinión que considera que esta raza se introdujo en América en los años de 1830 y 1840 y que tuvo una buena aceptación por parte de los agricultores estadounidenses y los criadores de pollos, otros afirman que simplemente fue una raza creada en Polonia.
Características generales
La raza de Gallina Polaca, cuenta con un estilo muy particular, esta posee una serie de características muy distintivas, las cuales están clasificadas de la siguiente manera: • Posee un pequeño peine en forma de V, aunque está oculto por la cresta de plumas. • Los lóbulos de las orejas, al igual que los de las barbillas son pequeños y pueden estar ocultos por la cresta. • Los lóbulos de las orejas son blancos. • Esta raza de gallinas es considerada como las gallinas decorativas más buscadas. • Es una gallina resistente, cuenta con un pico corto. • El color de origen de esta gallina era el blanco, en la actualidad cuenta con otros colores • Su peso es de 1,5 a 2 kg • El peso del gallo es de 1,75-2,5 kg. • Esta raza de gallina puede colocar 150 huevos al año con un peso de 45 gramos, los cuales son de color blanco
Variedades
Hay 8 variedades de estas gallinas reconocidas por la Asociación Americana de Avicultores y 13 no reconocidas, las reconocidas son:
- Blanco Crestado
- Crestado Azul
- Plateado Cordón
- Cordón Dorado
- Cordón Buff
- Cordón Rojo
- Blanco, Negro
- Negro Crestado
Comportamiento
La Polaca es un ave hermosa y poco común. Tienen un aire extraño con su cresta tan larga. Las hembras ponen un buen número de huevos blancos. Generalmente se clasifican como aves que no cluecan, aunque a veces se sientan sobre los huevos para empollarlos. Los criadores tienden a atar la cresta para mantenerla limpia y dejar que el ave vea bien. Tienen un cráneo fino y pueden sufrir de hipotermia muy rápidamente con el frío. Sus cuidadores deben comprobar la existencia de ácaros, ya que estas aves no pueden acicalarse muy fácilmente a sí mismas para eliminarlos.
Temperamento
Son bastante nerviosos y se sorprenden fácilmente, Debido a su cresta emplumada tienden a tener una limitada visión, lo que los hace más propensos a los depredadores aéreos. Son muy fácil de manejar y domesticar por lo que son muy buenos como mascotas.
