Gymnopilus penetrans
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Gymnopilus penetrans. Especie frecuente y abundante, las laminillas tienen tendencia a mancharse de rojo-herrumbre con la edad. No es muy grande y puede alcanzar de 3-5 cm de diámetro en el sombrero.
Nombres populares
SETA AMARGA. GIMNÓPILO PENETRANTE. EGUR-ZIZA ZOLA-ZURI. FOLIOTA PEQUEÑA DOS PIÑEIROS (Gal.)
Descripción
Sombrero que puede alcanzar un tamaño aceptable, pero muy variable, hemos localizado ejemplares desarrollados de apenas 3 cm de diámetro junto a otros que llegan a los 6 o 7, de forma convexa durante las primeras etapas, después aplanado, con la zona central resaltada u obtusamente umbonada. Cutícula radialmente fibrilosa de forma sucinta, de color ocráceo amarillento o leonado, a veces casi amarilla por desecación, palidescente hacia la zona marginal y separable en dos tercios de la carne. Margen regular y fino, ligeramente ondulado en ejemplares viejos.
Láminas adnatas y relativamente apretadas, sobre todo en especímenes jóvenes, después algo más separadas, de color amarillento mate, pero tiznadas aleatoriamente de manchas herrumbrosas. Arista laminar irregularmente aserrada con un color algo más pálido que el resto.
Pie central y cilíndrico, proporcionado al tamaño del sombrero o más típicamente alargado, de color similar al mismo, de fibriloso a liso con el desarrollo, ocasionalmente puede presentar una zona anuliforme pero en la mayoría de casos carece de ella, con la unión micelial blanquecina.
Carne poco espesa y bastante fibrosa, de color amarillento pálido, casi blanca en el pie y ocrácea de vieja, posee un olor más bien débil, fúngico, su sabor sin embargo es bastante amargo.
Hábitat
Restos leñosos, sobre todo de coníferas. Muy abundante. Recicla la materia orgánica inservible.
Usos
Inservible en cocinas, es demasiado amarga. Algo tóxica, de consecuencias eméticas y purgantes.
Fuentes
https://micoex.org/2016/09/17/gymnopilus-penetrans/
https://www.fungipedia.org/hongos/gymnopilus-penetrans.html
https://www.avelinosetas.info/identificacion/gymnopilus-penetrans.html
