Laboratorio de Cultivo y Fisiología Reproductiva de Crustáceo
| ||||||||||||||||||||||
Laboratorio de Cultivo y Fisiología Reproductiva de Crustáceo (LCFRC). Institución científica dedicada a la investigación de la reproducción controlada de crustáceos comerciales. Perteneciente a la Universidad Nacional de Costa Rica.
Sumario
Ubicación geográfica
Situada en el cantón y provincia de Heredia en Costa Rica.
Descripción de descubrimientos realizados
En el 2004 descubrimos y publicamos la más novedosa y eficiente técnica de inducción de madurez de ovarios que existe, basada en inyecciones del neurotransmisor: serotonina y el antagonista de la dopamina: espiperone.
Estas inyecciones inducen la producción masiva de huevos sin los efectos negativos de la tradicional ablación ocular.
Descubrimos que las espermas maduran y se capacitan en el cuerpo de las hembras, lo que era totalmente desconocido por la ciencia.
Durante los años 2013-15 hemos estado investigando la reversión sexual de camarones con el propósito de ofrecer a la industria una nueva alternativa de producción: cultivo de camarones 100% hembras.
Objetivos del laboratorio
Contribuir al avance científico y biotecnológico de la reproducción controlada de crustáceos comerciales.
Misión
Encaminados a la capacitación de alto nivel de estudiantes de Biología Marina, a la generación de conocimiento científico de impacto mundial y a la transferencia del conocimiento a la industria.
Visión
Desarrollar conocimiento científico de aplicación práctica para el mejoramiento de la industria mundial del cultivo de crustáceos.
Importancia de la maricultura de camarones
- La acuicultura es el sector productivo de alimentos de mayor crecimiento mundial (8,8% anual)
- Muchas especies de camarones marinos son objeto de pesca mundial; sin embargo, muy pocas son cultivadas.
- La especie Penaeus (Litopenaeus) vannamei, originaria del Pacífico Americano, es la especie de crustáceo más cultivada en el mundo.
- La creciente demanda de estos mariscos solamente puede ser cubierta por cultivo, disminuyendo así la presión de pesca sobre las poblaciones silvestres y ayudando a su conservación.
Fuentes
- Artículo: Laboratorio de Cultivo y Fisiología Reproductiva de Crustáceo. Consultado el 22 de enero de 2024. www.biologia.una.ac.cr.
