Lactarius zugazae

Lactarius zugazae
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Lactarius zugazae.jpg
Nombre científico:Lactarius zugazae
Taxonomía
Reino:Fungi
Filo:Basidiomycota
Clase:Agaricomycetes
Orden:Russulales
Familia:Russulaceae
Género:Lactarius
Especie:L. zugazae

Lactarius zugazae . Perteneciente a la familia Russulaceae, de la orden Russulales. Hongos que fructifican aislados o en pequeños fascículos. Sombrero aplanado, de 8-12 cm de diámetro, de coloración rojiza irregular, así como su grueso pie. Comestible de baja calidad.

Sombrero

Talla grande 8-12, de convexo a plano, centro algo deprimido, margen excedente, incurvado, ondulado. Cutícula seca, mate, lisa o algo granulosa, uniforme color pardo-rosa (más oscuro hacia el centro), a menudo con manchas oscuras concéntricas.

Himenio

Debajo del sombrero, compuesto por láminas algo arqueadas, apretadas, decurrentes, de color crema rosado, se manchan de pardo rosado al roce o al madurar.

Pie

El tallo está lleno y después se vacía, algo curvado y de color parecido al sombrero.

Carne

Es de color blanquecina, abundante, granulosa, acorchada. Olor a chinche, sabor dulce.

Esporas

Las esporas son crema rosado en masa, de globosas a elipsoides, con verrugas soldadas en crestas de 6-9 x 6-7 micras

Habitad

Nace en otoño-invierno y puede ser localmente abundante en los bosques de encinas, suele aparecer solitario o fasciculado formando grupos de varios ejemplares unidos por el pie; tiene preferencia por los suelos básicos. Clima templado, mediterráneo. Suelos básicos y arenosos ácidos.

Fuentes