Loculotuber gennadii

Loculotuber gennadii
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Nombre científico:Loculotuber gennadii
Taxonomía
Reino:Fungi
Filo:Basidiomycota
Clase:Ascomycotina
Orden:Pezizales
Familia:Tuberaceae
Género:Loculotuber
Especie:L. gennadii (Chatin) Trappe, Parladé & Álvarez
Hábitat:Crece hipogeo en suelos arenosos

'Loculotuber gennadii '. Es una trufa comestible, gastronómicamente no apreciada, perteneciente a la familia Tuberaceae, Ascomas subgloboso, lobulado, en formas irregulares de tubérculo peridio de color blanco-beige de joven, envejece y pasa a marrón-nuez claro. Hipogeo a poca profundidad

Ascomas

Son ipogeos, subglobosos o de forma irregular, lobulados, profundamente surcados, de 1 a 5 cm de tamaño, de color blanco sucio al principio, luego marrón claro, lisos.

Peridio

Mide de 200 a 500 µm de espesor, compuesto por hifas hialinas aglutinadas y entrelazadas. Estas hifas se mezclan con células subglobosas en la capa más interna. La capa más externa puede estar compuesta enteramente de hifas y, en ocasiones, se observan hifas que emergen.

Pie

Inexistente

Gleba

Firme, cartilaginosa, blanca y dura de joven, más tarde blanda, esponjosa, cavernosa, color amarronado, surcada por venillas estériles blanquecinas. Olor peculiar y muy intenso al corte, sabor agradable.

Esporas

Son oculiformes (forma de ojo, limón), hialinas, paredes gruesas, pedúnculo sinuoso.

Habitad

Se desarrolla enterrada a poca profundidad en suelos poco profundos en suelos arenosos con clima mediterráneo, compartiendo hábitat con Terfezia spp. Maduran en primavera.

Fuentes