Organopónico El Gigante

Órganopónico Celia Sánchez Manduley (El Gigante) Institución con sede en Cuba Tipo de unidad: Agricultura Urbana País: Cuba Dirección: Comunidad Olivos III

Órganopónico "El Gigante". Se encuentra ubicado en el Consejo Popular Los Olivos, exactamente en los Olivos 3 , es el mayor organopónico del municipio Sancti Spíritus, fue fundado en 1995 y brinda servicios de venta de verduras y hortalizas a la población. Cuenta con cuarenta trabajadores.

Productos que se ofertan

• Lechuga
• Tomate
• Pepino
• Rábano
• Acelga
• Ajo Puerro
• Zanahoria
• Remolacha
• Espinaca

Composición

Tienen 492 canteros de 40 metros cada uno, dividido en 30 fincas, es por esto que se le llama organopónico gigante. De estos canteros hay 122 semi tapados y cuenta con una casa de posturas, completamente tapada, la cual garantiza la siembra en los canteros.

Cada año en la etapa de escuela al campo de los estudiantes de secundaria básica y preuniversitario acuden a ayudar y colaborar en la producción, realizando actividades como escardar las plantas malas, recoger las verduras listas para la venta, y sembrar posturas. Con la ayuda de estos estudiantes se han obtenido grandes resultados en la producción.

Fuentes

• Entrevista realizada al compañero Emilio González Pérez trabajador de la entidad.