Panaeolo de las Antillas
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Panaeolo de las Antillas. Con una figura bastante conocida, este hongo posee un tallo fino y blanquecinoro pronunciado e igualmente blanco. Abundante en ciertas regiones norteamericanas, de donde proviene su nombre, popular por su estética y se usa de referencia para elementos decorativos.
Características
Sombrero 3-8, de campanulado a convexo, grueso, suave, a veces con finas arrugas. Cutícula lisa, color blanco-gris claro o incluso amarillento, con la edad vira a plateado o blanco-brillante. Láminas adnatas, algo ventrudas, color gris de joven y tras esporar, negro moteado, borde blanco-gris. Pie 4-20 largo, blanquecino, bastante sólido, superficie lisa arriba y estriada abajo, a veces curvado y algo ensanchado en la base. Sin anillo. Carne blanquecina, muy espesa. Olor fúngico y sabor ligeramente rancio. Esporada negra, esporas elipsoidales, basidios tetraspóricos.
Hábitat
Este hongo suele crecer de manera muy habitual en pastizales a ambos lados del Atlántico Norte. Se alimenta del estiércol de ganado, por lo que acostumbra a fructificar en zonas de pasto.
Temporada
Se les puede encontrar frecuentemente en primavera, otoño o épocas lluviosas. Especie común y cosmopolita, con amplia distribución geográfica.
Usos
Comestible, pero no suele consumirse, dado su hábitat y sabor algo rancio.
