Pasto Caymán o Pasto Yacaré
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Pasto Caymán o Pasto Yacaré. En 1993, se realizó la polinización abierta de clones completamente sexuales, seleccionados de cruces entre progenitoras de polen apomícticas seleccionadas de Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha y B. ruziziensis, al lograr cruzar un clon sexual (SX00NO/1145), con Brachiaria brizantha; el híbrido generado fue evaluado y seleccionado en campo en 2002 y confirmado mediante pruebas de progenie en campo en la sede central del CIAT en 2003, incluyendo resistencia a salivazo, además de pruebas de invernadero con infestación artificial.
Sumario
Origen
En 1993, se realizó la polinización abierta de clones completamente sexuales, seleccionados de cruces entre progenitoras de polen apomícticas seleccionadas de Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha y B. ruziziensis, material originalmente producido en la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica) y donado al Fitomejorador Dr. John Miles del Centro Internacional para la Agricultura Tropical (CIAT) por la doctora. C.B. do Valle en 1988.
Esta nueva alternativa forrajera fue lograda al cruzar un clon sexual (SX00NO/1145), con Brachiaria brizantha; el híbrido generado fue evaluado y seleccionado en campo en 2002 y confirmado mediante pruebas de progenie en campo en la sede central del CIAT en 2003, incluyendo resistencia a salivazo, además de pruebas de invernadero con infestación artificial.
El clon apomíctico BR02/1752 resultó al cruzar un clon sexual, identificado como SX00NO/1145, seleccionado del cuarto ciclo (C4) de una población de cría sexualmente reproductora, tetraploide, sintética, con la accesión de germoplasma de B. brizantha apomíctica CIAT 16320. La población de cría sexual sintética contiene germoplasma de las especies de Brachiaria (B. ruziziensis, B. brizantha, y B. decumbens).
Esta es alógoma y heterogénea. La población de cría sexual tetraploide fue sintetizada en 1993, mediante la polinización abierta de veintinueve clones completamente sexuales, los cuales fueron seleccionados de poblaciones híbridas obtenidas de cruces entre nueve progenitoras de polen apomícticas seleccionadas de B. decumbens y B. brizantha, así como de germoplasma de B. ruziziensis artificialmente tetraploidizado, que deriva de un material originalmente producido en la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica) y donado al CIAT por la Dra. C.B. do Valle (Embrapa – CPGC, Brasil), en 1988.
El cuarto ciclo de esta población fue el resultado de tres ciclos de selección y recombinaciones. La selección se basó en su mérito agronómico general, que se juzgó visualmente, en pruebas de campo en Colombia, en plantas espaciadas. Para la resistencia a salivazo (Homóptera: Cercopideae), se evaluó en pruebas de invernadero con infestación artificial. La progenitora de polen del BR02/1752 fue la B. brizantha CIAT 16320, una accesión de germoplasma apomíctico de la colección mantenida en el Centro Internacional para la Agricultura Tropical – CIAT. El clon BR02/1752 fue seleccionado de una población híbrida biparental, que se formó al exponer plantas del clon sexual (maternal), SX00NO/1145, al polen del CIAT 16320 en un bloque de cruce de campo aislado en 2001. El híbrido BR02/1752 fue evaluado primeramente y seleccionado en una prueba de campo en 2002. Su comportamiento de cría (apomixis) fue confirmado mediante pruebas de progenie en campo en la sede central del CIAT en 2003.
Persistencia
Una de las características del híbrido Brachiaria fue su grado de persistencia, mayor inclusive con el cultivo de pasto más comercial y difundido en América tropical, la Brachiaria brizantha cv. Marandú (pasto Insurgente). En una prueba experimental el nuevo híbrido y tras cuatro años de sembrado, presentó una cobertura del 83 por ciento del suelo, contra el Marandú que cubrió apenas un 53 por ciento de área.
Producción de forraje
En cuanto a la producción de forraje, se hizo una prueba en diez semanas durante el periodo lluvioso del Estado de Oaxaca en México. El resultado favoreció al pasto híbrido de Brachiaria que alcanzó una producción de 15 t MS ha, y el Marandú se situó abajo generando 13 t MS ha. En otra prueba realizada en la misma entidad federativa se estudió la aplicación de nitrógeno y el Pasto Yacaré respondió favorablemente de forma lineal.
Valor nutritivo
Estudios realizados en la Universidad de Florida - EEUU, en ensayos de pastoreo de ganado con diferente frecuencia de utilización de la pastura (2, 4 y 6 semanas), muestran el alto valor nutritivo en el contenido de proteína bruta y en la digestibilidad in vitro de la materia orgánica en los dos nuevos híbridos de Brachiaria: cultivares Mulato II y CIAT BR02/1752 (pasto Caymán o Pasto Yacaré). De donde podemos concluir que: el pasto Yacaré o Caymán (CIAT BR01/1752), posee un excelente potencial proteico de hasta 17%, alta digestibilidad, 68% complementado con una alta producción de forraje / hectárea / año.
Tolerancia a encharcamiento
Desde el inicio se realizaron trabajos para seleccionar materiales tolerantes a encharcamiento, dada la baja tolerancia a suelos mal drenados de los cultivares de Brachiaria, a excepción de B. humidicola, Las primeras pruebas en los nuevos híbridos de Brachiaria se inician en el año 2006, siguiendo la técnica tradicional de 21 días de encharcamiento en recipientes herméticos, y manteniendo una lámina de agua en la superficie de 10 centímetros (no inmersión total). Las pruebas realizadas con apenas 21 días de observación, no permitieron detectar diferencias entre los híbridos evaluados.
Una cuarta prueba con 28 híbridos de Brachiaria, además de Brachiarias comerciales, fueron sometidos a un ciclo de encharcamiento por 55 días; resultando una producción media de 1066 y 998 de raíces adventicias por planta, para CIAT BR02/1752 (Pasto Caymán o Pasto Yacaré) y Brachiaria humidicola, respectivamente y por ende una tolerancia a esta condición de mal drenaje o encharcamiento por largos periodos.
Producción
En un ensayo donde se estimó la producción de forraje acumulada cada diez semanas en el periodo lluvioso en Oaxaca – México, el híbrido de Brachiaria CIAT BR02/1752, alcanzó una producción de forraje de 15 t MS ha-1, semejante a la del cv. Marandu que acumuló 13 t MS ha-1. En otra de las pruebas realizadas, en la misma localidad, donde se estudió la aplicación de diferentes niveles de nitrógeno, que el nuevo híbrido responde en forma lineal a la aplicación de nitrógeno, variando de 3 a 23 t de MS ha-1, cuando el nivel de nitrógeno se incrementó de a 0 a 200 kg N ha-1, respectivamente. Aparte de los niveles de nitrógeno aplicado, la cantidad de P y K fue constante para todos los niveles de nitrógeno utilizados. Se administró 100 kg de P2O5 y K2O por hectárea al momento de la siembra.
Uno de los experimentos realizados en zonas localizadas en el trópico húmedo, obteniendo resultados similares a los encontrados en Oaxaca, México, en donde tres años después de la siembra y con utilización similar, el Pasto Yacaré o Caymán, mantuvo un 83% de cobertura como anteriormente se indicó.
Otra investigación se enfoca a la cuantificación de la producción de leche con pasto CIAT BR02/1752 en comparación con los forrajes de la zona; mientras que en producciones comerciales se han tenido incrementos del 40% en vacas pastoreando en Pasto Yacaré o Pasto Caymán, comparado con la producción alcanzada por los forrajes utilizados normalmente en la región. Por sus características de porte medio, excelente calidad, suave textura y alta palatabilidad y rusticidad, este pasto brinda una excelente opción para el ganado ovino.
Conclusiones
El hibrido de brachiaria BR02/1794 creado por el CIAT y conocido comercialmente como Pasto Yacaré (en México y Cuba) o Pasto Caymán (en centro y Sudamérica), significa una alternativa para la ganadería de carne y leche, además de la ovinocultura, por su alta calidad nutricional, potencializado con su buena palatabilidad y el excelente comportamiento en suelos pesados con mal drenaje, con la rusticidad característica de las especies del genero brachiaria, una excelente opción para su ganadería.
