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Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura tropical “Alejandro de Humboldt” (Inifat). Institución con 108 años al servicio de la agricultura cubana, sucesor de la Estación Experimental Agronómica de Santiago de las Vegas. Ha realizado importantes aportes a la agricultura cubana con la introducción de los resultados de investigaciones científicas.

La primera Estación Central Agronómica de Cuba, (primer nombre recibido por la institución porque existía la idea de crear otras estaciones en distintos lugares del país) se ubicó en los edificios de una Escuela de Oficios para niños huérfanos el 1 de abril de 1904.

La Estación Experimental Agronómica de Santiago de las Vegas, existió como tal hasta 1965, año en el que surge la Estación Central Experimental Agropecuaria que duró hasta 1967 para convertirse en el Instituto de Agronomía de la Academia de Ciencias de Cuba (1967-1971).

En 1971 se une el Instituto de Mejoramiento de Plantas. En 1970 se incorpora también a la Estación el Instituto de Investigaciones Tropicales “Alejandro de Humboldt”, que se había desarrollado desde 1967 en otras instalaciones de la Academia de Ciencias de Cuba, en estrecha colaboración con la Academia de Ciencias Agrícolas de la República Democrática Alemana, esto permitió disponer de una mejor base técnico-material y las posibilidades de aumentar la cantidad y la calidad del trabajo.

El actual Instituto, fue reconocido legalmente en 1976, constituye el Instituto de Investigaciones agrícola más antiguo de la América de habla española. En él se realizan tareas de investigaciones fundamentales, aplicadas y de desarrollo, en cultivos de importancia económica del país.