Ramaria pálida
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Ramaria pállida. Especie de seta que tiene una base con forma de tronco color café con leche y sus ramas se colorean de amarillento tras esporar. Su aroma es parecido a la alholva y a menudo se les confunde con la Ramaria botrytis que es un buen comestible y muy popular entre los comensales.
Características
Fructificación coraloide en forma de coliflor de 4-15 ancho y 6-12 alto, con la base en forma de tronco, del que nacen varias ramas en forma de V, que van subdividiéndose, con extremos más o menos puntiagudos. Las ramas se colorean de amarillento tras esporar, son más claras hacia las puntas, que son blancas y a veces se tiñen de lila. Pie corto, color ocráceo-pardo, más crema hacia la base. Carne blanda, quebradiza, blanca inmutable. Débil olor a la planta alholva, el sabor va desde dulce a amargo. Esporada amarillenta, esporas elípticas, aplastadas sobre una cara.
Hábitat
Suelo de bosques, tanto de coníferas como de frondosas.
Temporada
Uso gastronómicos
Es amarga y puede tener efectos purgantes y provocar vómitos.
