Raza Aviar Red Cap
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La raza aviar Red Cap es originaria de Inglaterra. Es una raza de doble propósito y son buenas aves de mesa con un sabor excelente. Es una raza relativamente rara hoy en día por lo que se encuentra protegida en peligro de extinción.
Sumario
Historia
La Red Cap se originó en Derbyshire, un municipio de los Peninos en Inglaterra, siendo hoy en día una de las razas de doble finalidad más antiguas del país. Son aves típicas de patio-corral. Se cree que ha sido desarrollada a partir de una variedad de razas como la Hamburgo y la Old English Pheasant Fowl. Su nombre proviene de su excepcional cresta rosa que mide aproximadamente 9 cm de largo y 6 de ancho, coronada con muchas puntas y un pico muy largo.
Características generales
Los gallos jóvenes no desarrollan la cresta hasta los 3 años aproximadamente, que es cuando ésta alcanza su forma más espectacular. Tienen las orejas rojas y el plumaje de gallos es de color rojo oscuro tirando al negro, con el cuello y espalda de color naranja oscuro. Las plumas de la cola son negras y las patas de un color gris azulado, mientras que los ojos son rojos. La hembra tiene un hermoso plumaje de color marrón rojizo y cada pluma del cuerpo termina en una lentejuela negra. Sus crestas tienen la mitad del tamaño que las de los machos. Son buenas aves de mesa con un sabor excelente. Las hembras ponen de 150 a 200 huevos al año, blancos y grandes. Es una raza relativamente rara hoy en día, pero todavía siguen siendo populares en el municipio de Derbyshire.
Comportamiento
Son aves resistentes pero no son buenas cuidadoras. Son más felices vagando libremente, ya que son magníficas cazadoras-recolectoras y vuelan bien, así que necesitan mucho espacio. Su esperanza de vida es larga y seguirán poniendo durante muchos años. Los polluelos son vigorosos y de color amarillo brillante con un poco de negro en la cabeza cuando nacen, y su plumaje se vuelve más oscuro a medida que alcanzan la edad adulta. Una gallina puede pesar de 2,3 a 2,5 kg mientras que un gallo pesa unos 2,7-2,9 kg.
Variedades
El Redcap aparece en una variedad única de plumaje que tiene varios tonos oscuro; incluidos rojo, marrón y negro. Los gallos muestran una mayor diversidad de color, pero tanto los gallos como las gallinas tienen colas negras y una forma de media luna negra en el final de la mayoría de las plumas del cuerpo.
Temperamento
Hoy en día, la raza de pollos Redcap es una buena elección tanto para el agricultor aficionado como para el agricultor urbano. Los Redcaps son capaces de cuidarse por sí mismos y son muy independientes en un ambiente de libertad, pero también toleran bien el confinamiento. Son adecuados para parvadas de granja de doble propósito, que se utilizan para la producción de carne y huevos, además de sus cualidades ornamentales. Las gallinas generalmente no se vuelven melancólicas y ponen una buena cantidad de huevos grandes de color blanco.
