- 13 de agosto de 1917- Fallece Eduard Buchner. Químico alemán, galardonado con el Premio Nobel de Química en 1907, por su descubrimiento de que el líquido obtenido después de triturar la levadura con fina arena de cuarzo, tenía, cuando se filtraba, las mismas propiedades que la levadura activa a efectos de producir la fermentación de los azúcares, y ayudó a establecer la nueva ciencia de la bioquímica.
- 16 de agosto de 1973- Fallece Selman Abraham Waksman, microbiólogo de origen ruso, murió en Hyannis, Massachusetts, Estados Unidos. Obtuvo el premio Nobel por haber descubierto la estreptomicina, el primer antibiótico efectivo contra la tuberculosis.
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