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Shen Nung

El emperador chino Shen Nung y el descubrimiento del té

Existe una Leyenda en China, que dice que el Emperador Shen Nung que gobernaba sobre el año 2737 a.n.e., por salud e higiene solo bebía agua hervida. Mientras descansaba en un hermoso jardín de palacio; la brisa que corría llevó una hoja de un arbusto de hasta dentro de su taza, y así como muchos otros grandes descubrimientos, fortuitamente, descubrió la infusión de té.