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El vino es un antialérgico por excelencia debido a su riqueza en manganeso y vitamina B. Además, la prodigiosa bebida se opone a la formación excesiva de histaminas, elemento este con cierta responsabilidad en los procesos alérgicos.

El exquisito licor ayuda también al sistema cardiovascular, pues su consumo moderado acelera la depuración del colesterol. Asimismo su cualidad antioxidante lo convierte en un beneficioso hipotensor y reductor de algunos problemas neurológicos.

El vino en dosis medias puede ser favorable antiséptico, diurético y tónico-digestivo. Su relación con la longevidad está dada en su contenido de vitaminas A, C y del complejo B; aparte de que sus existencias en vitamina E hacen que sirva para prevenir el mal de Alzheimer, demencia senil más común en el mundo.