Sustrato orgánico

Sustratos orgánicos
Información sobre la plantilla
Sustrato orgánico.jpg
Concepto:Estos tipos de sustratos son de origen natural y están condicionados por la descomposición biológica. Como toda sustancia orgánica, están compuestos del producto de la descomposición de sustancias de orígenes bióticos, como animales o vegetales.

Sustratos orgánicos.Tanto en su estado natural, como en su uso, suelen estar mezclados con sustancias no orgánicas como minerales, sea por las circunstancias del entorno natural o por precisarse en su manipulación. Como elemento contenedor de ecosistemas o de plantas, por ejemplo, que necesitan tanto de sustancias orgánicas como inorgánicas.

Proceso de fabricación

Los guanos son sometidos a un proceso de prehumificación para obtener un producto final con una muy baja relación carbono/nitrógeno (3/1). Este proceso solo es realizado por Daasons S.A. en nuestro país. A tal efecto se ha instalado un invernadero que contiene una placa térmica de grandes dimensiones, allí la mezcla de guanos es removida y aireada automáticamente en forma permanente hasta que se ha completado el proceso.

Esta instalación permite a su vez ir agregando microelementos (hierro, zinc, boro, cobre) para su quelatización en la materia orgánica. De forma de cubrir las deficiencias de alguno de estos elementos en la forma más eficiente y económica, previa autorización de la Certificadora actuante.

Composición del sustrato

Las formulaciones de Bio-Organutsa, tienen un alto contenido de Nitrógeno Orgánico rápidamente disponible, (hasta 90 kg/tn), de respuesta inmediata en el ciclo productivo.

  • Guano de chivos
  • Mezclas de guano
  • Harina de sangre
  • Ceniza de cáscara de girasol
  • Fosfato natural

Clasificación de los sustratos orgánicos

Los sustratos inertes inactivos. Según sus propiedades, clasificamos a los sustratos en inertes y activos, cuyas diferencias entre ambos vienen determinadas por la capacidad de intercambio catiónico (CIC) o la capacidad de almacenamiento de nutrientes por parte del sustrato.

  • Inertes químicamente: Estos sustratos actúan como soporte de la planta, no interviniendo en el proceso de adsorción y fijación de los nutrientes, por lo que han de ser suministrados mediante la solución fertilizante. Entre ellos estan arena granítica

o silícea, grava, roca volcánica, perlita, arcilla expandida y lana de roca.

  • Activos químicamente: Los sustratos químicamente activos sirven de soporte a la planta, pero a su vez actúan como depósito de reserva de los nutrientes aportados mediante la fertilización, almacenándolos o liberándolos según las exigencias del vegetal. Turbas rubias y negras, corteza de pino, vermiculita y materiales ligno-celulósicos forman parte de este tipo de sustratos.

Sustratos orgánicos e inorgánicos

La segunda clasificación se realiza en base al origen de los materiales. Así, diferenciamos entre sustratos orgánicos e inorgánicos o minerales. Entre los materiales orgánicos, existe otra clasificación:

  • De origen natural, caracterizados por estar sujetos a biodescomposición (turbas).
  • De síntesis, los cuales son polímeros orgánicos no biodegradables, que se obtienen mediante síntesis química (espuma de poliuretano, poli estireno expandido, etc.).
  • Subproductos y residuos de diferentes actividades agrícolas, industriales y urbanas. La mayoría de los materiales de este grupo deben experimentar un proceso de compostaje para su adecuación como sustratos (cascarilla de arroz, paja de cereales, fibra de coco, orujo de uva, cortezas de árboles, serrín y virutas de la madera, residuos sólidos urbanos y lodos de depuración de aguas residuales, entre otros).

Efectos de los sustratos orgánicos en los suelos

La problemática se caracteriza de la siguiente manera: Suelos arenosos con bajos contenidos de la C/N calcio, fósforo, potasio y contenidos de aluminio menores de 0,5mg/100g.

  • Suelos ácidos con altos contenidos de aluminio.
  • Baja biodiversidad tanto sobre como debajo del suelo.
  • Poca producción del biomasa y contenido de materia orgánica del suelo.
  • Pérdida de nutrientes y agua: época de largos períodos de sequía.
  • Aplicación de tecnología inadecuadas por parte de los productores y campesinos
  • Ausencia en la región de la puesta en práctica de la técnica de utilización de sustratos orgánicos.

Esta investigación está enmarcada en 6 objetivos:

  1. Estudiar la relación de C/N, calcio, magnesio, y fósforo, potasio y aluminio contenido en los suelos arenosos.
  2. Determinar el grado de acidez por los altos contenidos de aluminio en los suelos arenosos.
  3. Señalar las causas de la poca producción de biomasa contenido de materia orgánica en el suelo.
  4. Establecer las causas de la pérdida de nutrientes y agua en los suelos arenosos.
  5. Descubrir los efectos por los largos periodos de sequía.
  6. Señalar las ventajas de incorporar esta tecnología al proceso de siembra.

El procedimiento utilizado para obtener los resultados y lograr los objetivos propuestos es por medio de la siembra de hortalizas (el cultivo de pimiento, Capsicum annuum). Empleando canteros a los cuales se le aplicará sustrato orgánico para mejorar la fertilidad del suelo. Respecto a los resultados estos se observaran, registraran y analizaran todas las etapas de siembra, desarrollo y cosecha de los diferentes canteros establecidos; para hacer el análisis de cada uno en relación a los aspectos específicos del objeto de estudio

Fortaleza del producto

  • Elevados aportes de Nitrógeno rápidamente disponible. • Rápida respuesta
  • Nutrición equilibrada
  • Eficiencia y calidad
  • Sustrato orgánico de muy baja relación Carbono/Nitrógeno 3/1
  • Alta disponibilidad del Fósforo y los micro elementos. Formulaciones con Azufre
  • Estabilidad en Balance de cationes. Aporta Calcio y Magnesio.

Fuente

  • Collings G.H. (1969): Fertilizantes comerciales. Sus fuentes y usos. Edición Cubana - Revolución. La Habana: Instituto Cubano del Libro|Instituto del Libro. Cuba.