Tricholoma acerbum
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Tricholoma acerbum . Hongo de la familia de las Tricholomataceae. Seta consistente, de sombrero blanco amarillento, crema u ocráceo claro, afelpado, con los bordes surcados y revueltos hacia abajo, láminas blancas, tallo corto en relación al sombrero y grueso, superficie afelpada o granulosa, de color blanco y carne compacta y amarga. No comestible.
Sombrero
Es robusto, de 6 a 15 cm de diámetro, semiesférico de joven y después plano convexo; margen ondulado y muy enrollado estriado-acostillado. Cutícula seca, mate, amarilla a pardo amarillenta pálida, crema amarillenta, más oscura por el centro, finamente aterciopelada-fibrillosa en el margen con la lupa. La parte interna o trama del sombrero presenta una estructura entremezclada, con hifas filamentosas algo más gruesas que las superficiales, dispuestas de manera más entremezclada y más compactadas que las superficiales lo que hace que la carne del sombrero sea compacta y consistente.
Himenio
Compuesto por láminas bajo el sombrero, finas y apretadas, muy poco escotadas, blancas aunque se manchan de marrón en las aristas.
Pie
Lleno, cilíndrico, hasta 10 alto, robusto (hasta 3 grueso), color blanco-ocre, la superficie del pie, más afelpada o granulosa que la del sombrero, blanca o un poco manchada de pardusco con la edad. La estructura interna del pie es muy diferente a la del sombrero, completamente regular, formado por hifas filamentosas dispuestas de manera paralela y longitudinal al pie y muy apretadas lo que hace que el pie resulte más fibroso, flexible y resistente a la rotura.
Carne
Abundante, espesa, compacta, blanca, sin olor apreciable y sabor algo amargo.
Esporas
Las esporas son elipsoidales a subglobulosas, incoloras, de paredes lisas, con un pequeño saliente o apículo en uno de los extremos por donde se sujetaban al basidio y con una gruesa vacuola en su interior.
Hábitat
Bosques caducifolios, especialmente castaño y también roble, con cuyas raíces superficiales establece micorriza. Temporada de Otoño. Especie poco frecuente.
Distribución
Se encuentra en Europa y Norteamérica.
