Tricholoma myomyces
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Tricholoma myomyces . Hongo perteneciente a la familia, del género agárico Tricholoma posee sombrero de color gris claro, con un corto mamelón central; margen excedente incurvado y tallo cilíndrico, atenuado hacia la base o algo engrosado, de color blanco. Buen comestible.
Sombrero
Mide de 3 a 8 cm de diámetro, al principio cínico-convexo, después plano-convexo con un corto mamelón central; margen excedente incurvado, irregular y ondulado. Cutícula seca, lisa, mate, afieltrada y densamente fibrillosa-sedosa de color gris claro.
Himenio
Compuesto por láminas escotadas, apretadas, con lamélulas, de color blanca.
Pie
Es largo de 6 x 1 cm, cilíndrico, atenuado hacia la base o algo engrosado en algún ejemplar, de color blanco y sin ningún resto de cortina, ocasionalmente algunos ejemplares presentan una zona de color amarillo intenso coincidiendo con unas erosiones y otros presentan el pie unidos por la base
Carne
Es de color blanco puro, ligeramente grisácea bajo la cutícula en los ejemplares jóvenes y algo grisácea con el desarrollo. Olor y sabor ligeramente harinosos.
Esporas
Esporada de color blanca, esporas de 6-8 x 4.5-5 micras, anchamente, elípticas y gutuladas.
Hábitat
Prefiere bosques de pinos, aunque a veces sale en encina o alcornoque. Temporada final de Otoño e inicio de Invierno, soportando bien las primeras heladas. Especie abundante, que sale en grupos numerosos. Se encuentra en Europa y el norte de Norteamérica
