Uva Vermentino
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Uva Vermentino es una variedad de uva blanca que se encuentra principalmente en el sur de Europa, especialmente el sur de Francia, el norte de Italia, y las islas de Córcega y Cerdeña. Es originaria de Italia, más concretamente de Liguria y Riviera Ligure di Ponente. Con esta uva Vermentino suelen elaborarse vinos ligeros y aromáticos, con acidez y notas de limón con tintes refrescantes.
Origen
Esta variedad, cultivada en Córcega y Provenza desde hace mucho tiempo, parece ser originaria de Italia.
Sinonimia
En Francia, esta variedad puede denominarse oficialmente Rolle, Garbesso o "Vermentinu" por lo que respecta al material vegetal de multiplicación. En Italia, el Vermentino puede denominarse oficialmente Favorita y Pigato.
Uso
Variedad de uva de vino.
Descripción
- La extremidad del pámpano joven que presenta una densidad muy elevada de pelos tumbados,
- Las hojas jóvenes de color amarillo,
- Las hojas adultas orbiculares, de color verde oscuro, de cinco o siete lóbulos, con senos laterales profundos, un seno peciolar poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo alabeado, ligeramente abultado, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos tumbados y una densidad baja de pelos erguidos,
- Las bayas de forma ligeramente elíptica.
Cultivo
Es una variedad bastante productiva y vigorosa, que debe podarse en corto. Una cuidada colocación en tutores es preferible para mantener la vegetación. Esta variedad meridional se adapta bien a zonas cálidas y a los terrenos secos y poco fértiles.
Enfermedades y a las plagas
El Vermentino es un poco sensible a la podredumbre gris, moderadamente sensible a la podredumbre ácida y bastante sensible al oídio.
Fuentes
https://www.mrvinos.com/uvas/155/vermentino https://plantgrape.plantnet-project.org/es/cepage/Vermentino
