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Revisión del 09:24 17 sep 2012

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Nota:Clasificasión de los Platos en la Gastronomía o Géneros

Clasificasión de la Gastronomía

  • Aperitivos
  • entremes(Plato Frío)
  • Postres
  • Pastas Alimenticias
  • Salsas(Guarnición)
  • Ensaladas(de vegetales,compuestas)
  • Sopas,consomé,potajes,cremas
  • Guarniciones
  • De la Panadería
  • Infuciones (te Café,Mate)
  • Bebidas no alcohólicas(refrescos[lata o natural,agua mineral,malta)
  • Bebidas alcohólicas(Coctel,licores,vinos,aguaardientes,rones,cervesas)



  • Identificasión del tipo de plato
  1. Plato Principal de la cocina Internacional
  • Huevo
  • Pescados,mariscos
  • Pasta alimeticias
  • Asados
  • Arroz con el producto principal.
  1. Plato Principal de la cocina Nacional(criolla)
  • 'Cerdo asado al Espiche'.
  • Otros Platos que se consideren Originarios y tradicionales del País.