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| − | '''El Central Habana Libre'''. Fue el único central del municipio Caimito, por más de un siglo (finales del siglo XIX hasta inicios del siglo XXI). Resultó uno de los más destacados en su tipo, nacionalmente. Tuvo grandes cambios y transformaciones a lo largo de su historia. En áreas de las instalaciones industriales se creó un asentamiento poblacional.
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| − | == Fundación ==
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| − | El renglón más importante, la caña de azúcar, ocupó gran extensión del territorio constituyendo su riqueza principal. En los años 90 del siglo XIX dejaron de moler algunos ingenios de la zona, que fueron demolidos durante la guerra del 95. Solo el "Lucía" hizo zafra durante esa etapa y sobrevivió hasta la actualidad. La fábrica era entonces propiedad de Lucía Lacoste, esposa de Perfecto Lacoste; años más tarde al quedar viuda, en 1913, sería adquirida por la compañía "Havana Sugar Co." y continuó con el mismo nombre hasta el año 1918 en que pasó a manos de la Compañía Azucarera "Central Habana, SA" que le dio ese nombre.
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| − | En el municipio de Caimito la caña de azúcar, su cultivo y molida seguía siendo el reglón más importante; el "Central Habana" único ingenio que quedaba en la zona era el encargado de este proceso. La producción azucarera anualmente alcanzaba los 12 millones de arrobas, de las cuales 3/4 se molían en el Central Habana, y el resto se destinaba al Central Toledo en Marianao.
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| − | Durante la zafra de 1927-28, el central molió 6 364 100 arrobas; envasó 64 932 sacos de 13 arrobas que hacían un total de 844 766; se quedaron sin moler 2 724 171 arrobas de caña verde y mientras que se produjeron 391 234 galones de miel que fueron vendidos en el batey del ingenio a 2 centavos y medio.
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| − | En el censo de 1943, encontramos el análisis de la producción del Central Habana en 1939 y podemos observar un incremento de la misma para esta última fecha, que llegó a moler 27 197 560 @ y envasó 266 177 sacos de azúcar. Ya el central era dueño de 240 caballerías de tierra y tenía arrendadas 450.
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| − | La producción azucarera continuó siendo la rama más importante de las actividades económicas en el término. Para los años 40 el Central Habana era el único de su tipo en la zona y molía parte de la caña que se sembraba, la otra como en anteriores zafras se llevaba para el Toledo en Marianao. Al culminar la II Guerra Mundial aumentó la producción azucarera en concordancia con las demandas del mercado internacional.
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| − | Esta afirmación ha sido confirmada en el análisis de las zafras de 1949 y 1952 en el Central Habana.
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| − | En 1949 comenzó la molienda el día 8 de Febrero y terminó el 19 de Abril 1949. Se procesaron 9 201 620 arrobas de caña, se envasaron 91 908 sacos de azúcar, se obtuvieron 679256 galones de mieles finales, para un rendimiento base 96 de 13 301 y un rendimiento comercial de 13 184.
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| − | Sin embargo en 1952 la zafra se extendió desde el 4 de febrero hasta el 11 de mayo, moliéndose 12 847 828 arrobas para fabricar 127 312 sacos azúcar de 325 libras, con un rendimiento 12 979 y una producción de mieles de 819 266 galones. En el período 1952 -1958 Caimito del Guayabal constituía un municipio esencialmente agrario cuya industria principal estaba representada en el Central Habana, propiedad del capitán retirado Demetrio Castillo Pockorny, yerno de Rafael Montalvo su antiguo dueño.
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| − | La base agrícola del municipio se sustentaba en abundantes fincas cañeras, sobre todo, en la parte norte del término.
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| − | En el batey del Central "Habana" se podía observar el abismo que existía entre las opulentas viviendas del administrador y sus más cercanos colaboradores y las de los trabajadores, muchos de los cuales se alojaban en los antiguos barracones de esclavos construidos en el siglo XIX.
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| − | La industria azucarera en Caimito después de 1959
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| − | La nacionalización de la industria azucarera en el municipio de Caimito (1959) fue acogida con entusiasmo por sus trabajadores. El central pasó a manos de sus verdaderos dueños y desde ese momento en lo adelante se llamaría central Habana Libre. Comenzó una vida diferente para sus obreros, no habría más tiempo muerto, sus salarios fueron superiores, la dirección de la fábrica escucharía sus criterios.
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| − | Con el objetivo de mejorar la producción y la productividad el estado pondría en vigor algunos cambios tecnológicos:
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| − | 1.- En las áreas del basculador, para ampliar las capacidades de recibimiento de caña fresca, se sustituyó el ferrocarril por el tiro directo por medio de camiones y tractores; se construyó una piscina con capacidad de almacenamiento de 90 mil arrobas, lo cual garantiza la molienda nocturna.
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| − | 2.- Con la finalidad de aligerar el trabajo del obrero y mejorar su eficiencia en el área de los molinos se realizan cambios de lubricantes de manera mecánica, con un sistema de alarma para avisar a tiempo cualquier calentamiento; se estableció un método más moderno para garantizar la estabilidad de la presión.
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| − | 3.- Se modernizaron los motores que antes eran de vapor y pasaron a ser eléctricos.
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| − | 4.- En la casa de calderas se instalaron un filtro de cachaza y un clarificador en sustitución de las pailas cocinadoras de guarapo.
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| − | 5.- Una centrífuga automática prácticamente sustituyó al trabajo humano, además del tiro de azúcar a granel, engrasadores automáticas, calderas nuevas, etc.
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| − | 6.- Se creó una planta productora de miel, urea y bagacillo de gran importancia para la sustitución de importaciones y contribuir a la alimentación del ganado de los planes genéticos de la zona.
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| − | Sin embargo, en los últimos años no se han realizado transformaciones tecnológicas de gran importancia.
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| − | Han dirigido la empresa antes de 1970 los compañeros José Rodríguez, Manuel Torres, Antonio Martínez, Carlos Martínez, Gilberto Suárez y Domingo Linares, sin embargo el compañero Juan Julio Montesinos Mena desde esa fecha hasta principios de los noventa desarrolló esta responsabilidad con muy buenos resultados.
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| − | El Complejo Agroindustrial ha mantenido estabilidad en su ritmo de producción. En la zafra 1969-70 molió 25,842 arrobas para obtener 33,573 toneladas métricas, mientras que en la contienda de 1973-74 molió 20,448 para lograr 28,1193 toneladas.
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| − | En la histórica zafra del 70 alcanzó la mayor producción obtenida por el central a partir de la calidad de la cosecha, el gran esfuerzo de sus trabajadores y las movilizaciones populares y aunque el país no logró sus compromisos, el CAI si cumplió sus metas.
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| − | En los años 1980 y 82 los resultados fueron muy bajos a causa de una enfermedad en los cultivos y de cambios climáticos.
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| − | == Ingenios existentes ==
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| − | El CAI disponía, a principios de los 90, de 280 caballerías para el cultivo de la caña, distribuidas en Unidades Básicas de Producción Cooperativa, Cooperativas de Producción Agrícola y agricultores individuales. El tiempo de zafra oscilaba entre 130 y 140 días. Para el aprovechamiento de las capacidades industriales se crearon tres turnos de labor. Dada su eficiencia, pudo moler de otros complejos más retrasados en la zafra. Por el sobrecumplimiento de su plan se ha destacado como uno de los mejores del país en su categoría.
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| − | == Quema del Ingenio ==
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| − | La actividad cañera en el territorio llegó hasta los primeros años del siglo XXI. Las áreas dedicadas al cultivo de la caña de azúcar, están hoy destinadas a otras actividades.
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| − | == Renovación de los equipos ==
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| − | == Reconstrucción ==
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| − | == Fuentes ==
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| − | *Testimonios de residentes nacidos antes del triunfo de la revolución.
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| − | Masson, Caridad, Felipe Cordiés, Jesús Martínez, Dianeley de la Hoz, Enrique Díaz, Orlando Benítez y Odelmis Niebla. 2000. Caimito: resumen histórico- biográfico de una localidad, (inédito).
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| | ''' PROGRAMA NACIONAL DE CÍTRICOS '''. Fue un programa nacional, muy importante para la economía cubana, desarrollado a partir del año 1967, tuvo como objetivo la producción de cítricos para la exportación y el consumo nacional. En lo fundamental, se cumplieron los objetivos propuestos. | | ''' PROGRAMA NACIONAL DE CÍTRICOS '''. Fue un programa nacional, muy importante para la economía cubana, desarrollado a partir del año 1967, tuvo como objetivo la producción de cítricos para la exportación y el consumo nacional. En lo fundamental, se cumplieron los objetivos propuestos. |
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| | * Nova, Armando. 1982. Importancia económica de los cítricos en Cuba. 46 pág. (inédito). | | * Nova, Armando. 1982. Importancia económica de los cítricos en Cuba. 46 pág. (inédito). |
| | * Ríos, Arcadio. 2013. Los Cítricos. La Agricultura en Cuba: apuntes históricos. pág.106. | | * Ríos, Arcadio. 2013. Los Cítricos. La Agricultura en Cuba: apuntes históricos. pág.106. |
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Programa de Cítricos en Cuba |
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Programa de Cítricos en Cuba |
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PROGRAMA NACIONAL DE CÍTRICOS . Fue un programa nacional, muy importante para la economía cubana, desarrollado a partir del año 1967, tuvo como objetivo la producción de cítricos para la exportación y el consumo nacional. En lo fundamental, se cumplieron los objetivos propuestos.
Inicios
En Cuba durante el dominio colonial se expandió como sombra para el café y consumo doméstico, principalmente. Durante esa etapa carecieron de interés comercial, no fueron explotados sistemáticamente, desde el punto de vista agrícola
Antecedentes
Debido a daños a la incipiente citricultura de la Florida por fuertes heladas a finales del siglo XIX, algunos productores emigraron a Cuba con el objetivo de producir cítricos para exportar hacia Nueva York y otros mercados del norte. Estos citricultores trajeron nuevas variedades y tecnologías.
Durante la primeras tres décadas del siglo XX se desarrollan producciones en varios lugares del país para la exportación en fresco, especialmente en Isla de Pinos, Ceballos y Morón, y en Gloria City (Sola). Las exportaciones desde Cuba tropezaron con altos aranceles en E.U., como mecanismo proteccionista de ese mercado, ya que la citricultura de la Florida se había recuperado y estaba en desarrollo. A finales de la década de los 50 la producción de cítricos era del orden de las 70 Mt en un área de unas 12 mil ha. Para una población de 6.7 MM habitantes. 10 kg/a kg/persona/año.
Principales productores: Ceballos y Morón, Contramaestre, Jagüey Grande, Consolación, Pinar del Río y la Isla de la Juventud. El principal mercado: La Habana.
La producción doméstica era importante pero no se tomaba en cuenta las cifras de producción.
Se exportaban unas 3-4 Mt de toronja de Isla de Pinos a Estados Unidos y en años de heladas, naranjas para la industria, principalmente de Morón-Ceballos.
Características del Proyecto
Desde inicios de la Reforma Agraria se comenzó un desarrollo importante de cítricos en Isla de la Juventud, Pinar del Río, Las Villas y otras provincias como parte de la política de diversificación agrícola. La producción se elevó a mas de 100 Mt en la década de los sesenta.
En 1967 se aprobó un programa (Programa Nacional de Cítricos), para el desarrollo de 200 Mil ha de cítricos con el objetivo de diversificar exportaciones a países socialistas. Este programa se centró en el desarrollo de 13 empresas citrícolas especializadas y la infraestructura agrícola y de exportación necesaria.
Asimismo, la creación de la base científica indispensable: Fidel crea la estación de Sanidad Vegetal. Se prepara personal para crear la base científica y técnica en Francia y luego España.
El programa Nacional de Cítricos, al igual que otros programas que fracasaron, tuvo muchos errores al principio, que se fueron solucionando con la experiencia y la formación de personal calificado en muchas esferas y en la ciencia.
El programa logró en esencia los objetivos previstos dentro del marco económico que existía.
Resultados del programa
- Creación de la base científica indispensable
- Fidel crea la estación de Sanidad Vegetal.
- El área sembrada alcanzó las 115 mil ha. A finales de la década de los ochenta la producción alcanzó más de un millón de toneladas, con un crecimiento anual del 10%.
La declinación de la citricultura cubana
Al desaparecer la URSS en 1991 se detuvo el programa donde se habían invertido unos 600 MM de pesos. (equivalentes a dólares en aquella época). Es importante destacar que este programa era mutuamente ventajoso en el marco de las relaciones económicas con la Unión Soviética y los países del este de Europa.
Sin embargo, la agroindustria no era competitiva en casi ninguna de sus producciones para el mercado internacional.
En las empresas del antiguo PNC, que ya habían logrado cerca de 350 Mt de producción y que iba en ascenso y apenas habían sido afectadas por huracanes hubo una rápida, destrucción de una capacidad de producción del orden de más de 200,000 t. Por que razón?.
Aunque en los primeros años no hubo afectaciones por huracanes, si hubo severas afectaciones en años recientes.
La causa directa no aplicación de fertilizantes y pesticidas. Ya que no se disponía de recursos financieros para su adquisición.
Fracaso de miles de ha de fomentos por diversas causas en todas las empresas. Por qué razones?
Causal esgrimida: Grave endeudamiento por diversas causas: inversiones sin resultados económicos favorables; contribuciones al Minag mas allá de las posibilidades.
Reducción del papel del IIFT por diversas causas. Es fundamental el uso de la ciencia y la técnica en la producción. Este principio se cumplió, hoy no se cumple.
Deficiencias en el cultivo con grave incidencia sobre fomentos y plantaciones jóvenes.
Presencia de huanglongbing (HLB), al final del período. En otras regiones citrícolas mundiales se ha logrado disminuir los daños por la rigurosa aplicación de la disciplina tecnológica necesaria para ello.
Fuente
- Correa, Arnaldo. 2013. Agroindustria de Cítricos Cubana. Conferencia impartida en la Maestría de Frutricultura Tropical.(inédito)
- Nova, Armando. 1982. Importancia económica de los cítricos en Cuba. 46 pág. (inédito).
- Ríos, Arcadio. 2013. Los Cítricos. La Agricultura en Cuba: apuntes históricos. pág.106.
