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{{Receta
 
|nombre= Gusanos de maguey
 
|imagen= Tacos-gusanos-magueysss.jpg
 
  
|país de origen= mexico
 
|ingredientes=
 
•  200 g Gusanos de maguey
 
•  1 Cebolla
 
•  Epazote
 
•  1 Cuaresmeño
 
•  Aceite
 
•  al gusto Sal
 
 
}}
 
Se fríen primero los gusanos, ya que se empiezan a dorar se le agregan el resto de los ingredientes, la cebolla fileteada, el chile en rajas, el epazote picado y la sal al gusto.
 
Se sirve acompañado de guacamole y salsa verde, en Casa de los Magueyes servimos un anafre especial de gusanos de maguey, acompañado de queso, nopales, salsa y aguacate. Para chuparse los dedos.
 

última versión al 10:20 12 oct 2020