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| − | {{Ficha Institución
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| − | |nombre =Centro nocturno El Recanto
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| − | |siglas o acronimo =
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| − | |imagen =El_recanto~2.jpg
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| − | |tamaño =
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| − | |descripción =Centro recreativo
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| − | |fecha de fundacion =[[20 de junio]] de [[1950]]
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| − | |fecha de disolución =
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| − | |tipo de unidad =Cabaret
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| − | |director =Aldo Oses Concepción
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| − | |pais =Cuba
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| − | |sede =
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| − | |ubicacion =[[Consejo Popular Camacho Libertad (Santa Clara)|Carretera a Sagua y Callejón de Guamajal]]
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| − | |publicación =
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| − | |web =
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| − | }}'''Centro nocturno "El Recanto".''' Centro recreativo destinado al disfrute de los pobladores del municipio de [[santa Clara]]. El mismo funge como cabaret y se encuentra ubicado en el [[Consejo Popular Camacho Libertad (Santa Clara)|Consejo Popular Camacho Libertad]], perteneciente al municipio [[Santa Clara]], provincia [[Villa Clara]], [[Cuba]].
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| − | == Breve historia ==
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| − | Nuestra Unidad gastronómica ha tenido dos nombres desde que se fundó en los años cincuenta del pasado siglo. En primer término, tuvo el nombre del kiosco de Juan y conde ya que eran los nombres de los dueños del establecimiento .Tenia una construcción de madera y tejas criollas, en el mismo se vendían, según los vecinos del lugar, confituras, bocaditos, helados, refrescos etc… y contaba con la particularidad de que la ruta 1 llegaba hasta el mismo establecimiento lo cual favorecía el nivel de ventas del mismo.
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| − | Luego del triunfo de la revolución y la intervención del local, pasa a ser cafetería con el nombre de Guamajal donde se vendían confituras, bocaditos y bebidas. Luego en los años 90 cuando comenzó el periodo especial este establecimiento perteneciente a la Empresa de Alimentación Ligera es entregado a la Empresa de Construcciones Militares debido a su mal estado constructivo y es cuando se construye de piedras rusticas y cemento y se le pone el nombre del Recanto debido a la novela brasileña de la época, fue administrada por la propia entidad regresando en el año 95 a la Empresa de Alimentación Ligera hoy Empresa de Restaurantes y Recreación. En estos momentos es una cafetería donde se expenden alimentos ligeros y bebidas alcohólicas y presta el servicio de atención a la familia dentro de los programas de la Revolución.
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| − | == Misión ==
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| − | Tiene como objetivo fundamental satisfacer las necesidades de la población y prestar servicios gastronómicos como cabaret y así garantizar además la oferta de variedad de productos alimenticios nutricionales a precios razonables a la población.
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| − | == Caracterización de la Unidad==
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| − | Cafetería: Tiene 2.50m de ancho por 3.70m de largo, cuenta con un mostrador de 2m lineales y la cubierta es de placa, el alumbrado está compuesto por una lámpara de 20w y 2 de 40w 2 tomacorrientes dobles y 2 interruptores, meseta azulejada de 1.70m con fregadero una pared intermedia, ventana y puerta de aluminio y otras dos ventanas de madera.
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| − | Patio interior: Su dimensión es de 82 metros cuadrados con piso de cemento y una plataforma para espectáculos con piso de mosaico, ala izquierda se encuentra la parrillada que tiene un área de diez metros cuadrados enrejada completamente con techo de zinc y piso de mosaico, meseta de granito.
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| − | == Sistema de trabajo ==
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| − | El centro cuenta con una plantilla de 14 trabajadores:
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| − | *Un administrador.
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| − | *Un sub–administrador.
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| − | *Dos cocineros.
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| − | *Dos dependiente.
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| − | *Dos cantineros.
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| − | *Dos custodios.
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| − | *Un operador de música.
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| − | *Un auxiliar de limpieza.
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| − | En el centro de trabajo se desarrollan diversas actividades con los mismo, celebración de cumpleaños colectivos, bodas, quinces, actividades para niños, se realizan show, entre otras actividades.
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| − | == Administración de apoyo ==
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| − | *Garantizar la limpieza y mantenimiento de la institución.
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| − | *Velar por el aprovechamiento de los recursos humanos y materiales asignados.
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| − | *Garantizar el cumplimiento de las medidas de protección y seguridad de sus colecciones.
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| − | == Fuentes ==
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| − | *[[Administrador: Lic. Aldo Oses Concepción]].
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| − | *[[Oficina Municipal de Planificación Física|Oficina Municipal de Planificación Física]].
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| − | *[[Vecinos de la comunidad]].
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| − | [[Categoría:Instituciones culturales]]
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