Diferencia entre revisiones de «Curaçao (licor)»
(Etiqueta: nuestro-nuestra) |
m (Rosarino trasladó la página Curaçao a Curaçao (licor): para desambiguar) |
||
| (No se muestran 38 ediciones intermedias de 3 usuarios) | |||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
| − | |||
{{Ficha de bebida | {{Ficha de bebida | ||
|nombre = Curaçao | |nombre = Curaçao | ||
| − | |imagen = | + | |imagen = Curaçao.jpeg |
|tamañoimagen = | |tamañoimagen = | ||
| − | |leyenda_imagen = | + | |leyenda_imagen = Licor elaborado por maceración en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de [[naranja]] llamada Citrus curassaviensis. |
<!-- Sección Inicial--> | <!-- Sección Inicial--> | ||
|tipo = [[Licor]] | |tipo = [[Licor]] | ||
| − | |origen = | + | |origen ={{bandera2|Curazao}} |
|fabricante = | |fabricante = | ||
|distribuidor = | |distribuidor = | ||
|introducido = | |introducido = | ||
|retirado = | |retirado = | ||
| − | |color = Claro, pero también está disponible en otros cuatro colores | + | |color = Claro, pero también está disponible en otros cuatro colores [[azul]], [[rojo]], [[naranja]] y [[verde]] |
|variantes = | |variantes = | ||
|relacionados = | |relacionados = | ||
| Línea 19: | Línea 18: | ||
|alcohol = | |alcohol = | ||
|grados = 20% y 40% | |grados = 20% y 40% | ||
| − | |servidaen = | + | |servidaen = Copa |
<!-- Sección fin de la tabla --> | <!-- Sección fin de la tabla --> | ||
|imagen_inferior= | |imagen_inferior= | ||
| Línea 27: | Línea 26: | ||
}} | }} | ||
| − | + | '''Curaçao.''' Es un [[licor]] muy dulce elaborado por maceración en [[alcohol]] de las cortezas amargas de una variedad de naranja llamada Citrus curassaviensis, originaria de la [[isla]] de Curacao, ubicada en las [[Antillas Neerlandesas]], [[mar Caribe]], empleado en la elaboración de [[cóctel]]es. | |
==Historia== | ==Historia== | ||
| − | + | La historia del licor surge cuando los españoles llegaron a la isla de Curazao a principios del siglo [[XVI]], plantaron cientos de naranjos, pero el [[suelo]] árido y la escasa pluviosidad que había en la [[isla]] no proporcionaban las condiciones óptimas para el crecimiento del [[cítrico]]. Sin embargo, se acabó obteniendo una [[fruta]] más agria, conocida como naranja lahara. Se descubrió accidentalmente, cuando la cáscara de la naranja se secaba al [[sol]], que producía un [[aceite]] aromático que fue usado para la elaboración de licor. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
==Características== | ==Características== | ||
| − | El licor | + | El licor es de color claro, pero también está disponible en otros cuatro colores: azul, [[rojo]], naranja y verde. El más conocido e imitado es el “Blue Curacao”, aunque se trata sólo de una variedad cromática, se pueden encontrar otros licores de otras marcas, con predominio del Curacao [[azul]]. Considerado como el ùnico licor que puede denominarse así en su etiqueta, por estar elaborado con Larahas. |
| − | |||
| − | + | ==Elaboración== | |
| − | + | Su proceso de elaboración es por medio de la [[destilación]] de cascaras de [[naranja|naranjas]] amargas, maceradas en alcohol y [[azúcar]]. Posee una graduación alcohólica de entre el 20% y 40%. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
==Variedades== | ==Variedades== | ||
| − | De la bebida se pueden encontrar distintas variedades, desde los completamente secos, hasta los muy dulces. Entre la variedad se encuentra las cromáticas, lo que resulta en una coctelería muy vistosa, los cuales son curacaos famosos el Cointreau y Grand Marnier de origen francés y el triple sec de origen español. | + | [[Archivo:Variedades_Curaçao.jpg|200px|thumb|right|Variedades del licor.]] |
| + | De la bebida se pueden encontrar distintas variedades, desde los completamente secos, hasta los muy dulces. Entre la variedad se encuentra las cromáticas, lo que resulta en una coctelería muy vistosa, los cuales son curacaos famosos el [[Cointreau]] y Grand Marnier de origen [[francés]] y el triple sec de origen [[español]]. | ||
==Fuentes== | ==Fuentes== | ||
| + | *[http://www.licor.com.uy/marcas/curacao/ Licor Curaçao] | ||
| + | *[http://www.alambiques.com/licores.htm Alambiques licores] | ||
| + | *[http://botellitasdelicor.jimdo.com/revista-virtual-del-club/licor-de-cura%C3%A7ao/ Botellitas de licor Curaçao] | ||
| − | + | [[Categoría:Bebidas_alcohólicas]] | |
| − | + | [[Categoría:Bebidas_destiladas]] | |
| − | + | [[Categoría:Licores]] | |
| − | [[ | ||
última versión al 06:12 11 may 2021
Curaçao  | |
|---|---|
 Licor elaborado por maceración en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de naranja llamada Citrus curassaviensis. | |
| Origen | |
| Origen |  Curazao |
| Color | Claro, pero también está disponible en otros cuatro colores azul, rojo, naranja y verde |
| Composición | |
| Tipo | Licor |
| Graduación alcohólica | 20% y 40% |
| Servida en | Copa |
Curaçao. Es un licor muy dulce elaborado por maceración en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de naranja llamada Citrus curassaviensis, originaria de la isla de Curacao, ubicada en las Antillas Neerlandesas, mar Caribe, empleado en la elaboración de cócteles.
Historia
La historia del licor surge cuando los españoles llegaron a la isla de Curazao a principios del siglo XVI, plantaron cientos de naranjos, pero el suelo árido y la escasa pluviosidad que había en la isla no proporcionaban las condiciones óptimas para el crecimiento del cítrico. Sin embargo, se acabó obteniendo una fruta más agria, conocida como naranja lahara. Se descubrió accidentalmente, cuando la cáscara de la naranja se secaba al sol, que producía un aceite aromático que fue usado para la elaboración de licor.
Características
El licor es de color claro, pero también está disponible en otros cuatro colores: azul, rojo, naranja y verde. El más conocido e imitado es el “Blue Curacao”, aunque se trata sólo de una variedad cromática, se pueden encontrar otros licores de otras marcas, con predominio del Curacao azul. Considerado como el ùnico licor que puede denominarse así en su etiqueta, por estar elaborado con Larahas.
Elaboración
Su proceso de elaboración es por medio de la destilación de cascaras de naranjas amargas, maceradas en alcohol y azúcar. Posee una graduación alcohólica de entre el 20% y 40%.
Variedades
De la bebida se pueden encontrar distintas variedades, desde los completamente secos, hasta los muy dulces. Entre la variedad se encuentra las cromáticas, lo que resulta en una coctelería muy vistosa, los cuales son curacaos famosos el Cointreau y Grand Marnier de origen francés y el triple sec de origen español.
