Diferencia entre revisiones de «Pudín de garbanzos»
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última versión al 13:10 8 jul 2019
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Ingredientes
- 10 tazas de garbanzos hechos puré
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharadas queso rallado
- 1 cebolla picada fina
* 1 cucharada de aceite
Modo de preparación
Unir el puré al aceite y a la cebolla frita. Juntar la leche y los aliños. Agregar las yemas y claras batidas aparte. Vaciar en una budinera enmantequillada y poner al horno., se puede servir con salsa blanca o salsa de tomates.
Fuente
- Recetas creativas para alimentarnos mejor.LDT, colección Somos Capaces, Santiago, Chile
