Buglosa

Buglosa Nombre científico: Anchusa officinalis L. Taxonomía Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamiales Familia: Boraginaceae Género: Anchusa Especie: Anchusa officinalis Hábitat: Originaria del Viejo Mundo, cultivada en España, Francia y Estados Unidos.

Buglosa (Anchusa officinalis). Es una especie de planta medicinal perteneciente a la familia Boraginaceae, conocida también como argámula o lengua de buey. Se utiliza fundamentalmente como sedante y analgésico.

Taxonomía

Nombre científico

• Anchusa officinalis L.

Autores

• Carl von Linnaeus
• Publicado en: Species Plantarum 1: 133. 1753. (1 de mayo de 1753)

Sinonimia

Los siguientes nombres han sido registrados como sinónimos taxonómicos de Anchusa officinalis L. en bases internacionales:

• Anchusa angustifolia L.
• Anchusa arvalis Rchb.
• Anchusa baumgartenii Nyman
• Anchusa davidovii Stoj.
• Anchusa incarnata Schrad. ex Steud.
• Anchusa leptophylla W.D.J.Koch
• Anchusa lycopsidis Besser ex Link
• Anchusa macrocalyx Hausskn.
• Anchusa maculata Hornem. ex Steud.
• Anchusa microcalyx Vis.
• Anchusa ochroleuca Baumg.
• Anchusa osmanica Velen.
• Anchusa pustulata Schur
• Anchusa spicata Lam.
• Anchusa tinctoria Woodv.
• Anchusa velenovskyi (Gusul.) Stoj.
• Buglossum angustifolium Moench
• Buglossum aspermum Gilib.
• Buglossum officinale Lam.
• Anchusa procera Bess. ex Link

Variedades e infraspecies

Además, se han descrito formas infraespecíficas de Anchusa officinalis:

• Anchusa ochroleuca subsp. procera (Besser ex Link) Nyman
• Anchusa officinalis var. brachyantha Regel
• Anchusa officinalis var. ochroleuca Boiss.
• Anchusa officinalis var. velenovskyi Gusul.
• Anchusa velenovskyi var. stojanovii St.Kozhukharov

Anchusa officinalis

Ilustración

Nombre común

Flor

Argamala, argámula, buglosa, buglosa oficinal, buglosa vulgar, chupa-mieles, lengua de buey, lengua de buey salvaje, lengua de culebra, lengua de vaca, lenguaza, melera, miel de avispas.

Hábitat y distribución

Planta originaria del Viejo Mundo, cultivada en España, Francia y en Estados Unidos.

Descripción

Planta velluda, bienal o perenne, de 30 a 60 cm de altura; hojas lanceoladas, sésiles, de 7 a 15 cm de largo, las basales arrosetadas; flores de color azul brillante o purpúreo, de 3 a 6 mm de diámetro, en racimos unilaterales que se abren por pares. Florece en verano y en otoño.

Cultivo

Especie de la región mediterránea, cultivada durante varios años con ejemplares resistentes. Las semillas germinan con facilidad y la planta soporta bien el calor y las lluvias del verano, floreciendo abundantemente. Por sus flores resulta ornamental.

Usos

Hoja

Agente colorante para aceites, ungüentos, empleado en microscopía en forma de tintura para identificar la presencia de aceite o grasa que se tiñe en rojo.

Partes empleadas Las flores y toda la planta. Es una de las cuatro flores cordiales o aperitivas, con propiedades sudoríficas similares a la borraja.

Composición Contiene dos materias colorantes rojas: ácido alcánico y ácido ancúsico. El primero es soluble en éter y alcohol, tomando color azul con soluciones alcalinas; el segundo es soluble en benceno y toma color verde con álcalis. La mezcla oleorresinosa denominada alcanina o ancusina se obtiene extrayendo la raíz con benceno o éter de petróleo y evaporando la solución.

Curiosidades

La buglosa proviene de las estepas del sureste de Europa. Sus semillas estaban adaptadas originalmente para ser propagadas por hormigas, pero en Finlandia la especie llegó con ayuda humana. Se estableció principalmente al suroeste del país, en bordes de caminos, patios y ruinas, cuando era cultivada por sus propiedades medicinales. Se usaba como sedante y analgésico, y en dosis mayores como laxante. Las hojas jóvenes también se consumen en ensaladas o preparadas como espinaca.

Fuentes

• Roig y Mesa, Juan Tomás. Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba. 2.ª ed., 1.ª reimpresión. La Habana: Editorial Científico-Técnica, 1988.