Diferencia entre revisiones de «Cafetería Manzanillo (Manzanillo)»

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Se encuentra enclavada en la Comunidad Las Novillas. Limita al Norte con la Comunidad Las Novillas, al sur con la carretera Bayamo - Manzanillo, al este con el poblado El Puente y al oeste con Calle A, comunidad Las Novillas.
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* Brindar servicios de venta y elaboración de alimentos ligeros con elaboración rápida y de poca complejidad, a la población en general.
 
* Brindar servicios de venta y elaboración de alimentos ligeros con elaboración rápida y de poca complejidad, a la población en general.
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=== Sistema de Atención a la Familia (SAF) ===
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* Desayuno: 7:00 a.m.  - 9:00 a.m.  
 
* Desayuno: 7:00 a.m.  - 9:00 a.m.  
 
* Almuerzo: 11:00 a.m. - 1:00 p.m.
 
* Almuerzo: 11:00 a.m. - 1:00 p.m.
 
* Comida: 6:00 p.m. - 8:00 p.m.
 
* Comida: 6:00 p.m. - 8:00 p.m.
=== Elaboración de Merienda Escolar: ===
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=== Elaboración de Merienda Escolar ===
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* Horario de elaboración: 6:00 a.m. 10:00 a.m.
 
* Horario de elaboración: 6:00 a.m. 10:00 a.m.
== '''Plantilla ''' ==
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== Ofertas fundamentales ==
Total de trabajadores:28, desglosados de la forma que sigue:
 
* 1 Administrador
 
* 1 Subadministrador
 
* 6 Elaboradores
 
* 5 Dependientes C
 
* 2 dependientes D
 
* 2 Cocineros
 
* 1 Ayudante de cocina
 
* 1 Auxiliar de limpieza
 
* 1 Auxiliar de almacén
 
* 1 Portero
 
== '''Ofertas fundamentales''' ==
 
 
* Leche caliente y fría
 
* Leche caliente y fría
 
* Chocolate caliente y frío
 
* Chocolate caliente y frío
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* Rollitos azucarados
 
* Rollitos azucarados
 
* Refresco Ciego Montero y otros
 
* Refresco Ciego Montero y otros
== Plan de ventas ==
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El plan de venta mensual oscila entre los $70 000.00 y los $98 000.00
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== Artículo relacionado ==
== Mantenimiento técnico ==
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En la unidad se realiza el mantenimiento técnico el segundo domingo de cada mes de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.
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*[http://www.ecured.cu/index.php/Las_Novillas_%28Manzanillo%29 Las Novillas (Manzanillo)]
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== Fuentes ==
 
== Fuentes ==
Flujo Tecnológico Cafetería Manzanillo
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*Flujo Tecnológico Cafetería Manzanillo.
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*[http://www.radiogranma.icrt.cu/index.php?option=com_content&view=article&id=2155:las-novillas-en-manzanillo-un-barrio-que-se-renueva&catid=76:locales&Itemid=120 Radio Granma].
  
[[Category:Instituciones]]
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[[Category:Instituciones]][[Category:Gastronomía]][[Category:Instituciones de Cuba]]

última versión al 19:15 10 abr 2019

Cafetería Manzanillo
Información sobre la plantilla
Institución con sede en Bandera de Cuba Cuba
Cafeteria.jpg
Cafetería Manzanillo en la comunidad Las Novillas
Fundación:26 de julio de 1978
Tipo de unidad:Gastronomía
Director/a :Pedro López Rosales
País:Bandera de Cuba Cuba
Dirección:Las Novillas (Manzanillo)

Cafetería Manzanillo (Manzanillo). Centro gastronómico perteneciente a la Empresa Municipal de Gastronomía de la ciudad de Manzanillo en la provincia Granma.

Fundación

El centro gastronómico Cafetería Manzanillo se inauguró el 26 de julio de 1978. Desde sus inicios prestó servicios gastronómicos de forma ininterrumpida, supliendo las necesidades de la comunidad Las Novillas en esta ciudad suroriental.

Ubicación geográfica

Se encuentra enclavada en la comunidad Las Novillas a unos 10 kilómetros de la ciudad de Manzanillo.

Objeto social

  • Brindar servicios de venta y elaboración de alimentos ligeros con elaboración rápida y de poca complejidad, a la población en general.
  • Brindar servicio de desayuno, almuerzo y comida a los asistenciados sociales, mediante el Sistema de Atención a la Familia (SAF)
  • Brindar servicio de elaboración de Merienda Escolar.

Horario de servicio

Cafetería

  • 24 horas

Sistema de Atención a la Familia (SAF)

  • Desayuno: 7:00 a.m. - 9:00 a.m.
  • Almuerzo: 11:00 a.m. - 1:00 p.m.
  • Comida: 6:00 p.m. - 8:00 p.m.

Elaboración de Merienda Escolar

  • Horario de elaboración: 6:00 a.m. 10:00 a.m.

Ofertas fundamentales

  • Leche caliente y fría
  • Chocolate caliente y frío
  • Refrescos
  • Yogurt
  • Fritura con o sin pan
  • Bocadito de queso fundido
  • Bocadito de crema untable
  • Bocadito de jamón viking
  • Bocadito de jamón pierna
  • Bocadito de queso de soya
  • Empanadillas
  • Bocadito de pasta de embutidos
  • Productos listos de la cadena:
  • Estrellones
  • Galletas dulces
  • Galletas de sal
  • Palitroques
  • Cakes
  • Rollitos azucarados
  • Refresco Ciego Montero y otros

Artículo relacionado

Fuentes