Diferencia entre revisiones de «Ají Guaguao»
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Revisión del 09:13 13 feb 2014
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Ají Guaguao. Arbusto lampiño de hasta más de 1m de altura, ramificado y a veces tomentoso. Hojas generalmente aovadas, de ápices agudos o acuminados y estrechos o truncados hacia la base. Flores axilares, solitarias o en pequeños grupo, con los pedicelos en forma de maza; corola blanca de aproximadamente 1cm de longitud, rojo al madurar y picante.
Sumario
Fenología
Planta perenne, que suele presentar frutos durante casi todo el año.
Localización
De forma naturales en bosque, matorrales y terrenos de cultivo de mediana y poca elevación sobre suelos calizos. Ocasionalmente se cultiva en patio y jardines.
Forma de recolección
Utilizar frutos maduros, sanos y turgentes. Pueden ser conservados en frío por poco tiempo.
Propiedades medicinales reconocidas
Antinflamatorio de piel y mucosa.
Formas farmacéuticas descritas
Medicamento vegetal. Tintura.
Vía de administración
Tópica.
Otras propiedades atribuidas
Las hojas se utilizan en cataplasmas como emenagogo y para tratar la inflamación ganglionar y los forúnculos, por vía oral, como antigripal y antiasmático. Frutos diuréticos, estomáquicos, antihemorroidal y antianginosos. Raíces digestivas.
Advertencias
La capsaicina de los frutos maduros puede provocar irritación en la piel. Evitar el uso prolongado de la planta. No se recomienda por vía oral.
Otros usos
Condimento.
Componentes
Los frutos maduros contienen pigmentos carotenoides y cantidades importante de vitamina C. Los principios revulsivos son las amidas, fundamentalmente la capsaicina (alrededor de 1%). Las hojas contienen cantidades menores de capsaicina. Valor calórico: 318 calorías/ 100g.
Cultivo
Propagar por semillas. Es posible cultivar en cualquier tipo de suelo de naturaleza caliza, a una distancia de no menos de 1x1 m.
Preparación y posología
Deccoción: Hervir durante 5 minutos de 5 a 10 g de frutos frescos y maduros en más de un litro de agua. Aplicar de 2 a 3 veces al día sobre la zona afectada.
Véase también
Bibliografía
- Han, Y. et al: Effect of ápices on hepatic microsomal enzyme function in mice. Arch Pharm South Korea Res 7 (1): 53- 56, 1974.
- Ramos, J.E: Del tratamiento de la hematuria por medio de ají guaguao. Acad ciencias med, fis y nat de La Habana, 18: 460 – 461, 1882.
- Reynolds, J.E.F.(editor): Martindale. The extra pharmacopoeia. London. The pharmaceutical press, 1989. P. 1896.
