Diferencia entre revisiones de «Batido de fresa»

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'''Basofilismo Hipofisario.''' Trastorno caracterizado por obesidad, pérdida de sustancia muscular, atrofia de la piel, osteoporosis, plétora, hipertensión, retención de sal y de agua, hipertricosis y diabetes mellitus.
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'''Batidos de fresa.''' Bebida refrescante hecha con leche entera, fresa y azúcar
  
  
  
==Etiología y frecuencia==
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==Características==
Esta rara enfermedad es relativamente más frecuente en las mujeres. Las manifestaciones clínicas son consecuencia de la hiperactividad de la corteza suprarrenal, ya sea por enfermedad adrenal intríneca, como en el caso del adenoma o carcinoma, o secundaria a una hiperplasia corticoadrenal bilateral, debida en muchos casos a hiperfunción del lóbulo anterior de la hipófisis. Algunas veces, un adenoma basófilo de la hipófisis va asociado a la hiperplasia corticoadrenal. Se piensa que este adenoma o un tejido hipofisario normal bajo estimulación hipotalámica anormal, tiene por resultado una producción execiva de hormona adrenocorticotropica, que a su vez causa hiperatividad corticoadrenal. En algunos casos no es posible encontrar alteraciones patológicas en la hipófisis ni en las suprarrenales, aún cuando sea evidente la hiperactividad funcional.
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Las fresas como ya saben todos son antioxidantes, ricas en fibra, en una taza de fresas apenas  tenemos 43 calorías, con lo cual son ideales. Son ricas en vitamina B, la niacina, la riboflavina, el ácido fólico y poseen una cantidad importante en vitamina C. Ricas en manganeso, potasio y vitamina K que ayuda a nuestro sistema óseo.
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La ingesta de fresas nos ayuda a perder el apetito, favorece la circulación sanguínea y son un  inflamatorio natural, como ven son todos beneficios muy saludables para nuestro organismo.
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Son todas ventajas, tomar fresas de cualquier manera nos aporta un montón de beneficios super saludables para nuestro organismo, los animo a que prueben este batido de fresa tan rico.
  
==Sintomatología==
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==Ingredientes para el batido de fresa:==
La obesidad, frecuente, es del tipo llamado búfalo, es decir, que se limita a la cara y al tronco, con abdomen sobresaliente y un  almohadillo de grasa en la nuca; las extremidades son gráciles. Una queja frecuente la constituye la debilidad muscular. En las mujeres llama la atención la hipertricosis de la cara y el tórax y la distribución masculina del bello pubiano. Es frecuente el acné. En muchos casos, la piel atrófica. El aspecto pletórico puede ser consecuencia de una mayor transparencia de la piel. Las estrías y las manchas purpúreas son resultado de una deficiencia de la matríz de la piel y del tejido elástico, que  su vez presenta una atrofia tisular difusa por insufieciancia proteónica. La presión sistólica y en menor grado la diastólica suelen ser elevadas. Conforme progresa la enfermedad se pierde poco a poco la menstruación; con a trofia del endométrio y frotis vaginal de tipo de castración. La disminución o la falta de líbido costituye un sintoma prominente, especialmente en los varones. Es frecuente la osteoporosis, especialmente en las vertebras, como también lo son el colapso vertebral, cifosis y dolor lumbar. La descalcificación no es resultado primario de un trastorno del metabolismo del calcio, sino de la falta de la matriz ósea. Son frecuentes las manifestaciones psiquiátricas. Puede haber edema secundario.
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500 gr de fresas
En muchos casos hay hiperglucemia y  glucosuria. En más de la mitas la glucemia en ayunas es normal, pero cuando se practica la prueba de tolerncia de glucosa se observa disminución de la curva de tolerancia. La diabetes es algo resistente a la insulina. El exceso de secreción de hidrocortisona es causante de la depleción de los depósitos de nitrógeno, de la osteoporosis y de la diabetes.
 
  
==Diagnóstico==
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300 ml de leche entera
  
Para que sospechemos que se trata de un síndrome de Cushing, basta con que aparezcan res de los signos y síntomas. La silla turca solo está aumentada de tamaño en un 4 % de los casos. En ausencia de stress grave tiene valor diagnóstico un título elevado de 17-hidroxicortisteroides en orina, o bien de otras fracciones esteroides relacionadas con la hidrocortisona. Las cifras de 17-cetosteroides son altas, aunque dentro del margen normal; la presencia de un nivel muy alto de 17-cetosteroides
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5 c/s de azúcar
(50 mg. O más en 24 horas) es sugestiva de carsinoma. La ausencia de modificaciones por la estimulación con corticotropina sugiere también el carcinoma. Los enfermos con hiperplasia corticoadrenal bilateralresponden excesivamente a la corticotropina. La visualización de un desplazamiento de la sombra renal en el pielograma intravenoso, tomado en posición en pie y en decúbito, y el neumograma retroperitoneal por insuflación de O2, pueden reelar la presencia de un tumor adrenal; la hiperplasia bilateral puede demostrarse a veces mediante tomografía.
 
En las mujeres debe establecerse el diagnóstico diferencial entre el síndrome de Cushing y el síndrome de masculinización verdadera, que se encuentra en adrenogenitalismo, y en arrenoblastoma y otros tumores ováricos virilizantes. El basofilismo hipofisario se caracteriza por debilidad muscular; el adrenogenitalismo, por fuerza muscular.
 
  
==Pronostico y tratamiento==
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==Como se hace un batido de fresa==
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En primer lugar tenemos que limpiar las fresas del rabito que tienen y las hojas que llevan en la parte superior del fruto, cuando las tengamos ya limpias las lavaremos bajo el grifo del agua y dejaremos escurrir en un escurridor.
  
El pronóstico es pobre a no ser que se detenga la evolución de la enfermedad; la muerte se produce generalmente por enfermedad cardiovascular hipertensiva. Si hay tumor debe extirparse quirúrgicamente. Si no hay complicaciones mayores de tipo cardiovascular, psiquiátrico, osteoporótico o diabético, se ensayará la irradiación de la hipófisis. De no obtener una respuesta clínica en el cuerpo de 6 a 12 meses, estará indicada la drenolectomía total, con una terapéutica adecuada de sustitución corticoadrenal.
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En un bol, las trocearemos en trozos del mismo tamaño y dejaremos macerar con el azúcar durante una hora para que las fresas absorban el azúcar y creen un jugo muy rico.
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Las batiremos con  la batidora de vaso o con la batidora eléctrica, echaremos las fresas junto a la leche y batir hasta que esté todo homogéneo, probaremos si está bien de azúcar a nuestro gusto y podemos añadirle más.
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Colar el batido antes de consumirlo, puede tener trazas de las fresas que no les gusten, a mi me gusta porque aporta fibra pero es cuestión de gustos, queda más fino si lo pasamos por el colador.
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Dejaremos enfriar en el frigorífico y consumir cuando queramos.
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Podemos añadirle mucha más fruta a nuestro batido de fresa , el plátano, el kiwi son dos piezas de fruta que le van muy bien a este batido. Si les gusta tanto la fruta como a mi, pruébenlo.
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Puedes servir nuestro batido acompañado de nata montanda o helado de nata con sirope de chocolate, todo esto es cuestión de gustos y de ir probando.
  
 
==Fuentes==
 
==Fuentes==
  
*Colectivo de autores. Manual MERK. Pág 87
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*http://www.recetasdiarias.com/recetas/batidos/
  
  
[[Category:Medicina]]
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[[Category:Gastronomía]][[category:Nutrición]][[Category:Recetas_de_cocina]]

Revisión del 16:18 15 jul 2016

Batidos
Información sobre la plantilla
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Género
Batidos


Batidos de fresa. Bebida refrescante hecha con leche entera, fresa y azúcar


Características

Las fresas como ya saben todos son antioxidantes, ricas en fibra, en una taza de fresas apenas tenemos 43 calorías, con lo cual son ideales. Son ricas en vitamina B, la niacina, la riboflavina, el ácido fólico y poseen una cantidad importante en vitamina C. Ricas en manganeso, potasio y vitamina K que ayuda a nuestro sistema óseo. La ingesta de fresas nos ayuda a perder el apetito, favorece la circulación sanguínea y son un inflamatorio natural, como ven son todos beneficios muy saludables para nuestro organismo. Son todas ventajas, tomar fresas de cualquier manera nos aporta un montón de beneficios super saludables para nuestro organismo, los animo a que prueben este batido de fresa tan rico.

Ingredientes para el batido de fresa:

500 gr de fresas

300 ml de leche entera

5 c/s de azúcar

Como se hace un batido de fresa

En primer lugar tenemos que limpiar las fresas del rabito que tienen y las hojas que llevan en la parte superior del fruto, cuando las tengamos ya limpias las lavaremos bajo el grifo del agua y dejaremos escurrir en un escurridor.

En un bol, las trocearemos en trozos del mismo tamaño y dejaremos macerar con el azúcar durante una hora para que las fresas absorban el azúcar y creen un jugo muy rico.

Las batiremos con la batidora de vaso o con la batidora eléctrica, echaremos las fresas junto a la leche y batir hasta que esté todo homogéneo, probaremos si está bien de azúcar a nuestro gusto y podemos añadirle más.


Colar el batido antes de consumirlo, puede tener trazas de las fresas que no les gusten, a mi me gusta porque aporta fibra pero es cuestión de gustos, queda más fino si lo pasamos por el colador.

Dejaremos enfriar en el frigorífico y consumir cuando queramos.

Podemos añadirle mucha más fruta a nuestro batido de fresa , el plátano, el kiwi son dos piezas de fruta que le van muy bien a este batido. Si les gusta tanto la fruta como a mi, pruébenlo.

Puedes servir nuestro batido acompañado de nata montanda o helado de nata con sirope de chocolate, todo esto es cuestión de gustos y de ir probando.

Fuentes