Diferencia entre revisiones de «Sistema de Producción Animal»
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* Alta inversión de capital por unidad de superficie. | * Alta inversión de capital por unidad de superficie. | ||
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* Uso de tecnología tradicional. | * Uso de tecnología tradicional. | ||
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* Alimentación basada principalmente en el pastoreo. | * Alimentación basada principalmente en el pastoreo. | ||
* Se producen principalmente rumiantes. | * Se producen principalmente rumiantes. | ||
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== Fuentes == | == Fuentes == | ||
| + | *[http://www.cubagob.cu/des_eco/agropecuario.htm Sitio del Gobierno de la República de Cuba] | ||
*[http://www.academia.edu/28927399/LOS_SISTEMAS_DE_PRODUCCION_ANIMAL| Los sistemas de producción animal] | *[http://www.academia.edu/28927399/LOS_SISTEMAS_DE_PRODUCCION_ANIMAL| Los sistemas de producción animal] | ||
*[https://www.google.com.cu/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjkpPCu6fzVAhXF7iYKHU0bCYwQFgg6MAQ&url=http%3A%2F%2Fecaths1.s3.amazonaws.com%2Fcontagropecuaria%2F741226589.Sistemas%2520de%2520produccin%2520animal.pdf&usg=AFQjCNG9QhN5oSnoQaTxuxGf0bNbtMbwXA| Los sistemas de producción animal] | *[https://www.google.com.cu/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjkpPCu6fzVAhXF7iYKHU0bCYwQFgg6MAQ&url=http%3A%2F%2Fecaths1.s3.amazonaws.com%2Fcontagropecuaria%2F741226589.Sistemas%2520de%2520produccin%2520animal.pdf&usg=AFQjCNG9QhN5oSnoQaTxuxGf0bNbtMbwXA| Los sistemas de producción animal] | ||
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Revisión del 08:39 21 sep 2017
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Sistema de producción animal. Es la forma equilibrada y armónica en que se combinan los factores de producción para lograr productos o servicios de forma eficiente. En el sistema in tervinen elementos ambiéntales, técnicos y socioeconómicos, cada elemento del sistema tiene influencia sobre los demás. Cada sistema de producción presenta su dinámica propia.
Sumario
Características de los sistemas de producción animal
- Económicamente rentables
- Biológicamente eficientes
- Ecológicamente sustentables
Clasificación
Existen varios criterios para clasificar estos sistemas, según la intensidad de la mano de obra, el nivel de conocimientos y la inversión por unidad de superficie.
Sistema de producción intensivo
- Alta inversión de capital por unidad de superficie.
- Utilización de tecnología moderna.
- Utilización de mano de obra especializada.
- Alto grado de mecanización.
- Canales de comercialización bien establecidos.
- Buen manejo nutricional.
- Buen manejo reproductivo.
- Buen manejo sanitario.
- Uso de razas especializadas.
- Control ambiental.
- Se pueden producir todas las especies.
- Altos rendimientos
Sistema de producción extensivo
- Poca inversión de capital por unidad de superficie.
- Uso de tecnología tradicional.
- No se necesita mano de obra especializada.
- Predominan las prácticas manuales.
- Alimentación basada principalmente en el pastoreo.
- Se producen principalmente rumiantes.
- La producción es estacional.
- Hay desperdicio de forraje.
- Canales de comercialización deficientes.
- Los animales están expuestos a las restricciones ambientales y depredadores.
- Bajo rendimiento.
