Diferencia entre revisiones de «Cóctel Mallorca»
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Revisión del 10:01 4 sep 2020
Mallorca  | |
|---|---|
 Cóctel compuesto por ron añejo, Vermouth, Drambuie y crema de banana. | |
| Origen | |
| Origen | Palma de Mallorca,  España |
| Fabricante | Enrique Bastante |
| Salida al mercado | 1967 |
| Color | Rojo |
| Variantes | Cóctel Stratos |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Estelar Ron Pampero (Ron Añejo) |
| Graduación alcohólica | 15° a 20° |
| Servida en | Copa de Martini |
| Ingredientes | |
| Estelar Ron Pampero (Ron Añejo) | 30 ml |
| Vermouth Cinzano Dry | 15 ml |
| Crema de Banana Bols | 15 ml |
| Drambuie | 15 ml |
Mallorca . Cóctel ganador del título de Campeón del mundo Mallorca 1967. Está compuesto por Estelar Ron Pampero (Ron Añejo), Vermouth, Drambuie y crema de banana.
Sumario
Historia del Trago
Este cóctel nació en 1967 cuando la Asociación de Barman Españoles, organizó en Palma de Mallorca, el Concurso Mundial de Coctelería, este evento fue considerado uno de los mejores concursos internacionales de cócteles celebrados. Enrique Bastante, barman del Henry’s Bar de Madrid, presentó al concurso un trago con el nombre de la isla que acogía el certamen, Mallorca. Esta preparación ganó y se proclamó Campeón del Mundo de Coctelería, título que ningún otro español había conseguido hasta ese momento.
Receta
Esta mezcla se sirve fría, un rato antes de preparar el cóctel se debe poner la copa a enfriar en el refrigerador. También se pueden poner hielos en la copa y removerlos hasta que se enfríe. El Mallorca es un combinado para el que no necesitas coctelera. Se prepara en un vaso mezclador y se remueve con una cuchara de bar.
Ingredientes
- 30 ml de Estelar Ron Pampero (Ron Añejo)
- 15 ml Crema de Banana Bols
- 15 ml Vermouth Cinzano Dry
- 15 ml de Drambuie
Preparación
- Coloca a congelar una copa de Martini 10 minutos antes de la preparación.
- Pon en un vaso mezclador el Ron, el Vermú, el licor de manzana y el Drambuie.
- Remueve de manera suave con ayuda de la cuchara de bar hasta que los ingredientes se mezclen.
- Sirve en la copa y decora
Decoración y presentación
Se sirve en una copa de Martini frío y se decora poniendo una espiral de piel o corteza de naranja en el borde de la copa.
Variantes de este combinado
Fuentes
- / Cóctel Mallorca. Disponible en: " clubdelbarman-abecat.com” Consultado: 4 de septiembre de 2020.
- Cóctel Mallorca. Disponible en: " coctel.top” Consultado: 4 de septiembre de 2020.
- Mallorca Disponible en: " elcoctelero.com” Consultado: 4 de septiembre de 2020.
