Diferencia entre revisiones de «Cóctel Americano»

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*[[Vitamina A]]
 
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==Fuentes==
 
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Revisión del 10:34 4 nov 2011

{{Receta |nombre=Cóctel Americano |imagen= |descripción=Cóctel de origen italiano |país de origen= {{Geodatos Italia}

| bandera icono-país | nombre = | variante = | tamaño = }} El Americano. Es un cóctel elaborado con ingredientes típica mente italianos y que es considerado el padre de otro muy famoso cócteles.

Historia

Se cuenta que el cóctel fue creado por el propio Gaspare. Al principio a la bebida se le llamó “Milano-Torino” debido a que sus dos principales ingredientes estaban elaborados, uno en Milano (Milán) y otro en Torino (Turín), dos ciudades que fueron hermanadas por el cóctel. Durante la prohibición del alcohol en los Estados Unidos muchos norteamericanos acuden a Europa de vacaciones, la mayoría de las veces para poder beber y disfrutar de cócteles con alcohol que en su país, por la llamada Ley Seca, estaban totalmente prohibidos. Muchos de estos estadounidenses veraneaban en las costas italianas donde empezaron a conocer y disfrutar del “Milano-Torino”, cóctel que rápidamente se convertiría en una de sus bebidas predilectas, por lo que muy pronto los italianos empezaron a llamar a esta bebida el cóctel de los americanos, de de ahí el cambio de Milano-Torino a cóctel Americano.

Elaboración

Ingredientes

Preparación

La preparación es muy sencilla, se vierte directamente en un vaso old fashion “vaso corto”, tres o cuatro cubitos de hielo, 3 cl de Vermut y 3 cl de Campari. Consiguientemente, se remueve un poquito la mezcla y se termina de llenar el resto del vaso con soda o agua gasificada. Se agrega una rodaja de naranja dentro del vaso.


Información nutricional

  • Energía 8,40 Kcal
  • Proteínas 0,06 gr
  • H.C. 1,05 gr
  • Fibra 0,16 gr
  • Ácidos grasos saturados 0,07 gr
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0,28 gr
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0,04 gr
  • Colesterol 0,00 mg
  • Ca 4,29 mg
  • Fe 0,09 mg
  • Zn 0,01 mg
  • Vitamina A 4,53 µg
  • Vitamina C 0,46 mg
  • Ácido fólico 0,56 µg

Fuentes