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última versión al 12:55 3 ago 2019
Cóctel Between the Sheets  | |
|---|---|
 Cóctel refrescante, una variación del Sidecar | |
| Origen | |
| Origen | París,  Francia |
| Fabricante | Harry MacElhone |
| Variantes | Cóctel Sidecar |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Graduación alcohólica | 33% |
| Servida en | Copa de Martini |
| Ingredientes | |
| Brandy o cogñac | 30 ml |
| Ron blanco | 30 ml |
| Curaçao Triple Sec | 15 ml |
| Zumo de limón | 15 ml |
Between the sheets traducido al español significa (entre las sabanas). Es un cóctel de nombre muy sugerente. Suele ser un combinado "late-night", diferente a lo habitual y dedicado a los amantes de las emociones fuertes y la sensualidad. Una mezcla de aguardientes y licores fuertes con un toque sutil de limón.
Historia
El cóctel Between the Sheets fue inventado por Harry MacElhone, propietario del Harry's New York Bar de París, en los años 30. MacElhone es uno de los cocteleros más famosos de la historia y autor de varios libros, entre ellos el Harry's ABC of Mixing Cocktails, que vendría a ser "el abecedario de Harry sobre cócteles".
Ingredientes
- 30 ml de brandy o cogñac
- 30 ml de ron blanco
- 15 ml de Curaçao Triple Sec
- 15 ml de zumo de limón
Preparación
Agitar todos los ingredientes en coctelera con abundante hielo y colar en copa de Martini previamente refrescada. Decorar con la piel de limón.
Fuentes
- Blog spot Barman in red Cóctel Between the Sheets consultado el 3 de abril del 2012
- Blogia cocktail Cóctel Between the Sheets consultado el 3 de abril del 2012
- Bebidas y cócteles Cóctel Between the Sheets consultado el 3 de abril del 2012
- Recetas cócteles Between the Sheets consultado el 3 de abril del 2012
